контроль якості,
тестування,
морозиво,
якість морозива
Виробники морозива і заморожених напівфабрикатів провели добровільне тестування своєї продукції
У рамках програми контролю якості харчових продуктів у травні-червні 2019 року відбулося добровільне тестування морозива та заморожених напівфабрикатів провідних вітчизняних виробників — членів Асоціації українських виробників «Морозиво і заморожені продукти».
Заморожена продукція досліджувалась за фізико-хімічними, органо-лептичними, мікробіологічними та молекулярно-генетичними показниками, зразки якої були протестовані в лабораторії ДП «Всеукраїнський державний науково-виробничий центр стандартизації, метрології, сертифікації та захисту прав споживачів».
За результатами проведених досліджень було встановлено, що вся продукція, яка тестувалася, відповідає нормам і вимогам нормативних документів (ДСТУ) на її виробництво.
Таким чином українські виробники вкотре довели, що навіть у непростих економічних реаліях і умовах браку сировини вони виробляють продукт найвищої якості.
Детальніше з результатами досліджень можна ознайомитись на сайті Асоціації.