масло,
попит,
споживання,
молочна продукція
Виробництво масла в Україні зросло, споживання скоротилося
Обсяг виробництва масла в Україні зріс, але споживання його в країні суттєво зменшилось. Роздрібні ціни на масло й досі залишаються дуже високими, а акційні механізми мережі ще масово не запустили.
Оскільки в Європу можна продавати тільки масло 82%, продавці «Селянського» масла поки не мають можливості підтримати ціну за рахунок експорту. Зовнішні продажі такого масла обмежені відносно невеликими поставками в Молдову і Казахстан. Знаючи ситуацію на внутрішньому ринку України, імпортери з цих країн не спішать дорого платити за український товар, адже через те, що попит на внутрішньому ринку залишається слабким, деяким українським виробникам доводиться йти на суттєві цінові поступки.
Слід зазначити, що в лютому в порівнянні з січнем зовнішні продажі масла зросли на третину. У березні експорт масла може зрости до рекордних місячних показників з 2022 року.