експорт, суха сироватка
Вартість сухої сироватки стрімко зростає

 

Ринок сироватки в черговий раз сильно здивував операторів. Ціни на цей товар стрімко ростуть і темпи зростання набагато вище, ніж на світовому ринку.

Оператори пояснюють таку ситуацію наявністю великих і довгих експортних контрактів (раніше укладених), збільшенням внутрішнього споживання на тлі загального зниження виробництва.

До кінця червня продавці перестали продавати демінералізовану сироватку дешевше 18 тис. грн./т, а деякі оператори оцінюють свій товар для внутрішнього ринку і в 19,5 тис. грн./т.

Навіть стандартну сироватку останнім часом придбати дешевше 17 тис. грн./т вкрай проблематично. Виходить, що внутрішні ціни на сироватку зараз набагато вище цін попиту імпортерів.

Це може означати, що через пару тижнів експорт впаде — поточні контракти будуть закриті, а нові не укладені. В результаті до середини серпня ціни реалізації для внутрішнього ринку може навіть впадуть. Навряд чи оператори (споживачі і трейдери) дозволять собі робити великі закладки за такими високими цінами, а виробники, як правило, довго товар на складі не тримають.

Infagro

comments powered by Disqus

Останні додані

6 бер. 2026 р., 10:55:00

  Виробництво молочної продукції в Казахстані перевищило 665 тисяч тонн

6 бер. 2026 р., 10:25:00

  22 нові ринки: Україна розширює географію аграрного експорту

6 бер. 2026 р., 09:40:00

  У Китаї поменшає європейського сиру: чому це погано для України

6 бер. 2026 р., 09:00:00

  Мораторій на перевірки породив 40% фальсифікату харчової продукції

5 бер. 2026 р., 12:00:00

  Витрати українських аграріїв зростуть через конфлікт на Близькому Сході

5 бер. 2026 р., 11:25:00

  Україну можуть «завалити» дешевим сиром через торговельну суперечку між ЄС і Китаєм

5 бер. 2026 р., 10:50:00

  Мінеральна годівля корів протягом транзитного та продуктивного періодів

5 бер. 2026 р., 10:20:00

  Rabobank: Конфлікт на Близькому Сході може вплинути на молочний ринок