експорт, суха сироватка
Вартість сухої сироватки стрімко зростає

 

Ринок сироватки в черговий раз сильно здивував операторів. Ціни на цей товар стрімко ростуть і темпи зростання набагато вище, ніж на світовому ринку.

Оператори пояснюють таку ситуацію наявністю великих і довгих експортних контрактів (раніше укладених), збільшенням внутрішнього споживання на тлі загального зниження виробництва.

До кінця червня продавці перестали продавати демінералізовану сироватку дешевше 18 тис. грн./т, а деякі оператори оцінюють свій товар для внутрішнього ринку і в 19,5 тис. грн./т.

Навіть стандартну сироватку останнім часом придбати дешевше 17 тис. грн./т вкрай проблематично. Виходить, що внутрішні ціни на сироватку зараз набагато вище цін попиту імпортерів.

Це може означати, що через пару тижнів експорт впаде — поточні контракти будуть закриті, а нові не укладені. В результаті до середини серпня ціни реалізації для внутрішнього ринку може навіть впадуть. Навряд чи оператори (споживачі і трейдери) дозволять собі робити великі закладки за такими високими цінами, а виробники, як правило, довго товар на складі не тримають.

Infagro

comments powered by Disqus

Останні додані

17 серп. 2026 р., 10:25:00

  Поголів'я ВРХ у Європі скоротилось на 300 тисяч

17 серп. 2026 р., 09:40:00

  Україна посилює фінансову підтримку аграріїв на тлі блокади портів

17 серп. 2026 р., 09:00:00

  Відповідальне застосування антибіотиків: практичні рішення для молочних ферм

14 серп. 2026 р., 12:05:00

  Кабмін розширив кредитування під держгарантії на портфельній основі

14 серп. 2026 р., 11:35:00

  Тепловий стрес у молочних корів спостерігається майже 40 відсотків днів у році — дослідження

14 серп. 2026 р., 10:55:00

  Як заготовити кукурудзяний силос, якщо маса має надто високий вміст СР

14 серп. 2026 р., 10:25:00

  Удари по складах: чи зможуть виробники харчів працювати напряму з магазинами

14 серп. 2026 р., 09:40:00

  Молочна галузь робить ставку на сир: як це змінює ринок