молочні товари,
біржа
Вартість основних біржових молочних товарів в ЄС продовжує знижуватись
Спотова вартість сирого молока в ЄС після обвалу на свята в перші тижні Нового року прогнозовано відновилась, але рівні все одно нижчі, ніж на початку грудня та однозначно нижчі закупівельних цін первинного ринку.
Як і очікувалось, у січні закупівельні ціни на сире молоко в ЄС почали знижуватись. Ситуація характерна для всіх «молочних» країн, від Польщі до Великобританії.
Вартість головних біржових молочних товарів, сухого знежиреного молока та вершкового масла в ЄС продовжує знижуватись. Українські експортери відчувають падіння цього попиту ще з середини грудня.
В Україні в перших числах січня також спостерігалося традиційне падіння попиту на спотовому ринку. Але сировина просіла в ціні незначно і зараз залишається затребуваною (на відміну від знежиреного молока).
Відповідно до європейського тренду, вартість СЗМ та масла в Україні також дешевшає. Як видно на графіку, виробництво товарів невигідне через поточні ціни на сировину. Ситуація тут вже аналогічна європейській.
Різниця вартості українських та європейських котирувань відновилась, але вона мінімальна, а враховуючи дорогу логістику, її майже немає. Та навіть не це є проблемою, адже поточний надлишок сирого молока і запасів товарів в Європі зараз знижують попит трейдерів на українську продукцію.
Минулого тижня різниця вартості українського сирого молока проти ЄС на споті складає -16% (позаминулий тиждень -17%), різниця ЕМ СЗМ/масло складає -18% (позаминулий тиждень -20%).
Еквівалент молока (ЕМ) – перерахунок актуальної (спотової) вартості біржових молочних товарів в еквівалент базового кілограма сирого молока, з урахуванням витрат і норм виробництва даних товарів.
