ціни на молоко, молоко-сировина
В Україні закупівельні ціни на молоко погіршаться найближчим часом

 

Останні роки молочне виробництво, а також сфера переробки молочних продуктів, переживають не найкращі часи, про що свідчать, зокрема, й статистичні дані.

Про це повідомляє аналітичний департамент УАК, пише agronews.ua.

Так, за 1-ий квартал 2020 року надходження молока на переробні підприємства скоротилось на 3,5%, порівняно з показниками за аналогічний період минулого року. І це не єдиний від’ємний показник для галузі.

Є два базових фактори, що визначатимуть рівень виробництва молока в країні:

  • поголів’я молочного стада;
  • продуктивність однієї корови.

Середній надій молока від однієї корови у січні-березні 2020 року склав 1639 кг, що на 7,3% більше, від показника за аналогічний період минулого року. Також за перший квартал поточного року вартість закупівлі молока у населення та підприємств зросла на 14,2%, та 9,5%, порівняно з аналогічним періодом минулого року.

Але така ситуація із закупівельними цінами може погіршитись найближчим часом. З моменту введення карантину попит на молочні продукти серед населення знизився.
Через встановлення жорсткіших вимог щодо якості та умов зберігання молока, молоко для переробних підприємств від населення падатиме в ціні, як таке, якість якого низька. Зростає і вартість кормів, а значить – собівартість молока підвищуватиметься, що зменшує усі шанси для виробників на отримання прибутку від його виробництва на внутрішньому ринку.

Значний тиск на вітчизняну продукцію створює дешевший імпорт. Станом на початок березня 2020 року, в Україні було придбано майже в 8 разів більше молока, порівняно з аналогічним періодом минулого року.

Щодо поголів’я, то воно продовжує скорочуватись. Так, станом на 1 квітня 2020 року кількість корів зменшилася на 6,5% (-123,3 тис. гол), порівняно з аналогічним періодом 2019 року.
Через невизначеність з низкою питань щодо відкриття ринку землі, більшість підприємств заморозило будь-які інвестиції у розвиток молочного скотарства, деякі взагалі прибрали цей напрямок бізнесу, а дехто скоротив поголів’я до мінімуму.

Ще не зрозуміло, як саме прийнятий земельний закон вплине на настрої молочників, але цифри щодо скорочення поголів’я поки що не свідчать про перспективи розвитку галузі.

Нагадаємо, минулого тижня ціни на молоко-сировину знову суттєво знизилися.

У більшості тваринників існували побоювання, що зміни у бюджеті через боротьбу з COVID-19 стосуватимуться скорочення підтримки на розвиток тваринництва. Але, у новому бюджеті прописано дотації на 1 корову у розмірі 5 тис грн. При цьому не варто забувати, що в минулому році більшість тваринників так і не змогли отримати в повному обсязі виділенні їм кошти. Таким чином, до існуючих проблем молочної галузі додались нові: пандемія, рецесія світових економік та можливаглибока економічна кризавсередині країни.

 

comments powered by Disqus

Останні додані

26 трав. 2026 р., 12:00:00

  «Фест молоко 2026» стане майданчиком для популяризації української молочної галузі

26 трав. 2026 р., 11:25:00

  Угорщина відновила заборону на українську агропродукцію

26 трав. 2026 р., 10:50:00

  Транзитні корови: важка доля первісток

26 трав. 2026 р., 10:20:00

  Україна виробить цього року 150 млн кубометрів біометану

26 трав. 2026 р., 09:35:00

  У 2025 році виручка найбільших молочних компаній України перевищила 60 мільярдів гривень

26 трав. 2026 р., 09:00:00

  ПСП Новоселиця запустило сучасну мегаферму на Житомирщині

25 трав. 2026 р., 12:05:00

  Експорт м’яса зі США підтримав внутрішній попит на кукурудзу та сою

25 трав. 2026 р., 11:30:00

  Чи достатньо вентиляції у телятнику