молоко,
морозиво
В Україні випускають морозиво зі смаком Facebook
В Одесі запрацювало кафе Buongiorno, яке пропонує відвідувачам морозиво з незвичайними смаками. Одне з найпопулярніших — морозиво зі смаком Facebook. Воно блакитного кольору, а на смак нагадує жувальну гумку.
Відкрив кафе луганчанин Андрій Залогін. На «солодкому» бізнесі йому вдається заробляють від 15 тис. грн на місяць.
«Ідея виникла п'ять років тому. Прогулюючись по торговому центру, побачив вітрину з італійським морозивом джелато. Там було близько 30 смаків на вибір. Мене це настільки вразило, що спробував піввітрини. Потім почав цікавитися, як і де роблять джелато. А в 2013 році купив обладнання і встановив вітрину в місцевому кінотеатрі. Робив морозиво на очах у людей і відразу продавав. Пропонував на вибір 20 різних видів», — розповів Андрій Залогин.
Коли почалися військові дії, бізнесмен переїхав до Одеси, де почав все з нуля. За словами Андрія Залогіна, в Одесі він виграв грант від проекту «Новий відлік 2.0». Купив обладнання і відкрив кафе-морозиво Buongiorno. Для відкриття бізнесу знадобилося більше €20 тис.
«У нас більше 60 смаків морозива. Навіть є алкогольні рецепти. Продаємо морозиво з ромом, пивом, віскі. Також запустили вегетаріанську лінію морозива. Для його виготовлення використовуємо кокосове масло… Запускаємо виробництво тортів з морозива і багато ін. Раз на рік їздимо в Італію на навчання», — додав Андрій Залогін.