ВРХ, яловичина
В Україні великий дефіцит яловичини

 

В Україні є одна велика проблема — серйозний дефіцит м'яса великої рогатої худоби.

Про це в інтерв'ю Agravery розповів директор департаменту міжнародних продажів «Терра Фуд» Дмитро Шульмейстер.

За його словами, експорт м'ясної продукції «Терра Фуд» розвивається непогано. Продукція дуже затребувана, в тому числі на Близькому Сході.

Але через дефіцит м'яса ВРХ компанія не може забезпечити існуючий попит.

«Ще, на мій погляд, у України великий потенціал в категорії м'яса баранини. Це той напрямок, який потрібно розвивати. На тому ж Близькому Сході попит на баранину величезний», — говорить Дмитро Шульмейстер.


Для довідки: «Терра Фуд» заснована в 1999 р. Виробничі потужності розраховані на 43 тис. т сиру, 113,6 тис. т вершкового та вершково-рослинного масла, а також 120 тис. т продукції з незбираного молока в рік. Компанія експортує свою продукцію в більш ніж 40 країн світу, серед яких Китай, Грузія, США, Сінгапур, Єгипет, Йорданія, Кувейт і багато інших.

comments powered by Disqus

Останні додані

30 січ. 2026 р., 11:35:00

  Новий старт для новотільних корів

30 січ. 2026 р., 10:55:00

  Невидимі мільйони: як ферми щороку втрачають гроші разом із кормами

30 січ. 2026 р., 10:25:00

  Кукурудза і пшениця: реальні наслідки угоди ЄС–Меркосур для ринку

30 січ. 2026 р., 09:40:00

  Імпортери «вкрали» різдвяні свята в українських сироварів

30 січ. 2026 р., 09:00:00

  Не ферми є слабкою ланкою. Чому нарощування виробництва без модернізації переробки — небезпечно

29 січ. 2026 р., 12:00:00

  Ціни на масло досягли трирічного мінімуму через збереження сильної пропозиції молока

29 січ. 2026 р., 11:30:00

  Зміщення сичуга: як уникнути проблеми

29 січ. 2026 р., 10:50:00

  ВВП України зріс на 1,8% у 2025 році