ВРХ, яловичина
В Україні великий дефіцит яловичини

 

В Україні є одна велика проблема — серйозний дефіцит м'яса великої рогатої худоби.

Про це в інтерв'ю Agravery розповів директор департаменту міжнародних продажів «Терра Фуд» Дмитро Шульмейстер.

За його словами, експорт м'ясної продукції «Терра Фуд» розвивається непогано. Продукція дуже затребувана, в тому числі на Близькому Сході.

Але через дефіцит м'яса ВРХ компанія не може забезпечити існуючий попит.

«Ще, на мій погляд, у України великий потенціал в категорії м'яса баранини. Це той напрямок, який потрібно розвивати. На тому ж Близькому Сході попит на баранину величезний», — говорить Дмитро Шульмейстер.


Для довідки: «Терра Фуд» заснована в 1999 р. Виробничі потужності розраховані на 43 тис. т сиру, 113,6 тис. т вершкового та вершково-рослинного масла, а також 120 тис. т продукції з незбираного молока в рік. Компанія експортує свою продукцію в більш ніж 40 країн світу, серед яких Китай, Грузія, США, Сінгапур, Єгипет, Йорданія, Кувейт і багато інших.

comments powered by Disqus

Останні додані

29 трав. 2026 р., 12:05:00

  Як розпізнати знаки телят

29 трав. 2026 р., 11:30:00

  Молочники України закликали Раду підтримати законопроєкт про строки розрахунків із ритейлом

29 трав. 2026 р., 10:55:00

  Львівський ярмарок смаку 2026: в кадрі — український крафт та органічна продукція

29 трав. 2026 р., 10:25:00

  Аграрії проти різкого підняття залізничних тарифів: бізнес вимагає діалогу

29 трав. 2026 р., 09:40:00

  Типові ознаки сказу у тварин

29 трав. 2026 р., 09:00:00

  Влітку через пальне подорожчають харчові продукти 

28 трав. 2026 р., 12:00:00

  Сьогодні журнал «Молоко і ферма» відзначає своє 16-річчя!

28 трав. 2026 р., 11:25:00

  Торгівля молочними продуктами демонструє ознаки оптимізму після завершення весняного піку