ВРХ, яловичина
В Україні великий дефіцит яловичини

 

В Україні є одна велика проблема — серйозний дефіцит м'яса великої рогатої худоби.

Про це в інтерв'ю Agravery розповів директор департаменту міжнародних продажів «Терра Фуд» Дмитро Шульмейстер.

За його словами, експорт м'ясної продукції «Терра Фуд» розвивається непогано. Продукція дуже затребувана, в тому числі на Близькому Сході.

Але через дефіцит м'яса ВРХ компанія не може забезпечити існуючий попит.

«Ще, на мій погляд, у України великий потенціал в категорії м'яса баранини. Це той напрямок, який потрібно розвивати. На тому ж Близькому Сході попит на баранину величезний», — говорить Дмитро Шульмейстер.


Для довідки: «Терра Фуд» заснована в 1999 р. Виробничі потужності розраховані на 43 тис. т сиру, 113,6 тис. т вершкового та вершково-рослинного масла, а також 120 тис. т продукції з незбираного молока в рік. Компанія експортує свою продукцію в більш ніж 40 країн світу, серед яких Китай, Грузія, США, Сінгапур, Єгипет, Йорданія, Кувейт і багато інших.

comments powered by Disqus

Останні додані

7 квіт. 2025 р., 12:10:00

  Дослідження спростовує міф, що випасна яловичина екологічно чистіша

7 квіт. 2025 р., 11:30:00

  У березні 2025 року значення Індексу продовольчих цін ФАО залишалося стабільним

7 квіт. 2025 р., 10:55:00

  Загальне виробництво молока скоротилося

7 квіт. 2025 р., 10:25:00

  Торгова війна США проти Мексики принесе збитки для молочної галузі

4 квіт. 2025 р., 12:10:00

  За 2 місяці Україна експортувала в 2,5 раза більше живої ВРХ

4 квіт. 2025 р., 11:30:00

  Імунна реакція худоби на температурний стрес

4 квіт. 2025 р., 10:55:00

   Агроспільнота закликає швидше врегулювати питання режиму торгівлі між Україною та ЄС

4 квіт. 2025 р., 10:25:00

  В Мінекономіки розповіли, чим мита Трампа загрожують Україні