виробництво молока, рентабельність
В Україні рекордно впала рентабельність скотарства

 

Рентабельність виробництва молока у сільськогосподарських підприємствах у 2018 році зменшилась до 16,1% з рекордного за останні 25 років рівня 2017 року у 26,5%.

Про це заявив директор Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», академік НААН Юрій Лупенко, коментуючи нещодавно оприлюднені дані Державної служби статистики України щодо рівня рентабельності виробництва продукції сільського господарства в сільськогосподарських підприємствах.

За його словами, виробництво м’яса великої рогатої худоби знову стало збитковим (мінус 7,7%), тоді як у 2017 році вперше з 1994 року було рентабельним на рівні 3,4%. Проте молоко, як і у 2016−2017 роках, залишилося найбільш рентабельною продукцією у тваринництві.

«Після різкого обвалу рівня рентабельності виробництва яєць: у 2016 році він склав 0,5%, а у 2017 році — мінус 9% проти рекордного за останні 26 років рівня 60,9% у 2015 році, — торік воно знову стало прибутковим. Рівень рентабельності виробництва цієї продукції становив 5,4%», — сказав Лупенко.

Науковець додав, що рентабельним залишилося і виробництво м’яса птиці — реалізація на переробку без врахування передачі на переробку на власних потужностях, однак рівень рентабельності знизився до 5,7% з 7% у 2017 році.

Єдиним видом тваринницької продукції, рентабельність якого зросла, стало виробництво м’яса свиней. Торік рівень його рентабельності становив 6,9% проти 3,5% у 2017 році.

Традиційно збитковим стало виробництво продукції вівчарства та козівництва, хоча рівень збитковості м’яса овець та кіз зменшився до -16,6% з -39,6% у 2017 році. Рівень збитковості виробництва вовни майже не змінився і склав мінус 69,5%.

«Таким чином, у 2018 році не вдалося закріпити позитивну тенденцію 2017 року щодо зростання рівня рентабельності виробництва молочного і м’ясного скотарства та м’яса птиці у сільськогосподарських підприємствах. Проте знову стало прибутковим виробництво яєць, а рентабельність виробництва м’яса свиней навіть збільшилася», — підсумував Юрій Лупенко.

Аgropolit.com

comments powered by Disqus

Останні додані

24 квіт. 2026 р., 09:40:00

  Індія збільшила квоту на експорт пшениці: як це вплине на Україну

24 квіт. 2026 р., 09:00:00

  Світові ціни на масло стрімко знижуються

23 квіт. 2026 р., 12:00:00

  Темпи приросту агровиробництва в Україні сповільнюються

23 квіт. 2026 р., 11:25:00

  В Україні з'явилась програма розвитку виробництва біометану до 2035 року

23 квіт. 2026 р., 10:50:00

  Торги GDT: конкуренція на світовому ринку молочних жирів і дорожча логістика тисне на їх ціни

23 квіт. 2026 р., 10:20:00

  Яловичина в березні подорожчала на 1,3%

23 квіт. 2026 р., 09:35:00

  Україна готова відкласти аграрні субсидії ЄС для прискорення вступу

23 квіт. 2026 р., 09:00:00

  В Україні запустили Єдину державну платформу сільськогосподарських знань та інновацій AKIS