молоко, продуктивність
В Україні покращилась якість молока ґатунків «екстра» й «вищий» та продуктивність корів — Мінагрополітики

 

У 2021 році усі категорії господарств виробили 8 719,1 тис. т молока, з них сільськогосподарськими підприємствами — 2 750,4 тис. т.

Про це повідомляє пресслужба Мінагрополітики.

Зазначається, що на переробні підприємства надійшло 3197,8 тис. тонн молока сирого, в тому числі у підприємств закуплено 2477,9 тис. тонн молока (77% від загального обсягу надходження).

«Якість молока, що надійшла на переробку від підприємств покращилась для ґатунків «екстра» і «вищого», — повідомили у відомстві.

На початок 2022 року в усіх категоріях господарств налічувалось 2689,4 тис. голів великої рогатої худоби, у тому числі в сільськогосподарських підприємствах — 998,5 тис. голів.

Чисельність поголів'я корів в усіх категоріях господарств становила 1563,3 тис. голів, з них 422,1 тис. голів — у сільськогосподарських підприємствах.

Попри незначне зменшення поголів'я корів у промисловому секторі (- 0,4% до минулого року), щорічно спостерігається динаміка до покращення їх продуктивності. Ще в 2014 року у сільськогосподарських підприємствах середня продуктивність корів складала трохи більше 5000 кг молока. У 2017 році цей показник склав 6000 кг молока, а у 2021 році надоєно понад 6500 кг на корову", — повідомили в Мінагрополітики.

comments powered by Disqus

Останні додані

19 лют. 2026 р., 12:00:00

  Ветеринарна практика під час дії воєнного стану: порядок переходу від декларації до ліцензії

19 лют. 2026 р., 11:30:00

  Імпорт сирів у січні скоротився на 9,7%

19 лют. 2026 р., 10:50:00

  Українська компанія постачатиме молоко А2 на європейський ринок

19 лют. 2026 р., 10:20:00

  Менеджмент сухостою: альтернативний підхід

19 лют. 2026 р., 09:35:00

  Торги GDT: ріст цін на масло і сухе молоко

19 лют. 2026 р., 09:00:00

  Ключові параметри ефективності ферми: жир і протеїн

18 лют. 2026 р., 12:05:00

  Дефіцит селітри в Україні оцінюється у 70% від потреби

18 лют. 2026 р., 11:30:00

  На Хмельниччині з'явився племінний репродуктор голштинської породи