молоко, продуктивність
В Україні покращилась якість молока ґатунків «екстра» й «вищий» та продуктивність корів — Мінагрополітики

 

У 2021 році усі категорії господарств виробили 8 719,1 тис. т молока, з них сільськогосподарськими підприємствами — 2 750,4 тис. т.

Про це повідомляє пресслужба Мінагрополітики.

Зазначається, що на переробні підприємства надійшло 3197,8 тис. тонн молока сирого, в тому числі у підприємств закуплено 2477,9 тис. тонн молока (77% від загального обсягу надходження).

«Якість молока, що надійшла на переробку від підприємств покращилась для ґатунків «екстра» і «вищого», — повідомили у відомстві.

На початок 2022 року в усіх категоріях господарств налічувалось 2689,4 тис. голів великої рогатої худоби, у тому числі в сільськогосподарських підприємствах — 998,5 тис. голів.

Чисельність поголів'я корів в усіх категоріях господарств становила 1563,3 тис. голів, з них 422,1 тис. голів — у сільськогосподарських підприємствах.

Попри незначне зменшення поголів'я корів у промисловому секторі (- 0,4% до минулого року), щорічно спостерігається динаміка до покращення їх продуктивності. Ще в 2014 року у сільськогосподарських підприємствах середня продуктивність корів складала трохи більше 5000 кг молока. У 2017 році цей показник склав 6000 кг молока, а у 2021 році надоєно понад 6500 кг на корову", — повідомили в Мінагрополітики.

comments powered by Disqus

Останні додані

21 квіт. 2026 р., 12:00:00

  Сир як мистецтво: американка перетворила хобі на кар’єру різьбярки по чедеру

21 квіт. 2026 р., 11:25:00

  Експорт вершкового масла в І кварталі просів на 18,7%

21 квіт. 2026 р., 10:50:00

  Сировари підбили підсумки передсвяткових продажів: ринок під тиском імпорту

21 квіт. 2026 р., 10:20:00

  Чому українські аграрії обирають посівні комплекси TERRASEM від POTTINGER?

21 квіт. 2026 р., 09:35:00

  До 40% компенсації за агротехніку: що змінює нова постанова Кабміну

21 квіт. 2026 р., 09:00:00

  Мінекономіки опрацьовує можливості впровадження сучасних технологій переробки відходів

20 квіт. 2026 р., 12:05:00

  За прогнозами собівартість агропродукції зросте на 20%

20 квіт. 2026 р., 11:30:00

  У І кварталі Україна скоротила експорт мороженого м'яса ВРХ