фальсифікат, фальсифіковане вершкове масло, український ринок
В Україні фальсифікують не менше 20% вершкового масла: шляхи боротьби

 

За інформацією громадської організації «Громадський контроль», обсяг фальсифікату на ринку вершкового масла в Україні становить на сьогодні не менш 20%. Простими словами: кожен п’ятий виробник — найчастіше це дрібні виробники-одноденки — продає підробку, яка містить жири нетваринного походження.

Про це у колонці на biz.nv.ua написав Станіслав Войтович, власник групи компаній TERRA FOOD.

Він назвав основні кроки від уряду, які б могли допомогти виробникам.

«По-перше, ми чекаємо від нього чіткої підтримки чесних виробників масла в частині боротьби з виробниками підробок і дезінформацією щодо визначення якості продукту в інформаційному полі.

По-друге, компетентні органи (і особливо Держспоживслужба) повинні сформувати цілісну законодавчу базу, яка не суперечить собі самій, і забезпечити дієвий контроль за якістю і безпекою харчових продуктів. Наприклад, як довго може тривати ситуація, коли законом не визначено поняття «фальсифікат»?

По-третє, держоргани повинні не тільки накладати величезні штрафи на недбайливих бізнесменів, а й домагатися їх сплати. Якщо цього немає, то у підприємств-фальсифікаторів буде відсутній страх перед фінансовим покаранням. А це точно не мотивує їх працювати чесно» , — зауважує Станіслав Войтович

У цій боротьбі держава однозначно може розраховувати на підтримку великих гравців на ринку масла та інших молочних продуктів. А на кону — не просто питання застосування законів, а здоров’я українців.

Також він додає, на щастя, в Україні існують громадські організації, які готові боротися з проявом недобросовісної конкуренції на ринку. Зокрема, в 2020 році ГО «Громадський контроль» ініціювали спільний з «ТСН Тиждень» («1 + 1») медіапроєкт «СТОП фальсифікат». Його непрямим результатом стало накладення Антимонопольним комітетом України від 10 листопада штрафу на 5 недобросовісних виробників в розмірі 30 млн гривень.

comments powered by Disqus

Останні додані

9 жовт. 2026 р., 12:10:00

  EuroTier 2026: як інтелектуальні технології змінюють сучасне тваринництво

9 жовт. 2026 р., 11:35:00

   Торгівля з ЄС: вичерпано 100% квоти на курятину, яловичина та свинина — на нулі

9 жовт. 2026 р., 10:55:00

  Новітній датчик BioSensors Milk Cell Analysis від ДеЛаваль покращує якість молока

9 жовт. 2026 р., 10:25:00

  Майбутнє світового молочного сектору: більше вартості з кожної тонни молока-сировини

9 жовт. 2026 р., 09:40:00

  Україна повідомила СОТ про нові вимоги до молочної продукції та радіаційного контролю

8 жовт. 2026 р., 12:10:00

  Зміна парадигми: від «Скільки це коштує?» до «Скільки заробить?». Журнал «Молоко і ферма» № 4/2026

8 жовт. 2026 р., 11:25:00

  У Греції бракує молока для виготовлення всесвітньо відомого сиру

8 жовт. 2026 р., 10:50:00

  У ДАР призупиняється подання заявок на придбання мінеральних добрив