яловичина,
телятина,
м’ясо
В США дорожчає яловичина та телятина
Ціни на яловичину та телятину в США вже зросли на 2,5% з серпня минулого року. Прогнозують подальше зростання на 5,5−6,5% до кінця року.
Про це повідомляє Мінагрополітики з посиланням на дані Міністерства сільського господарства США (USDA), пише agrotimes.ua.
Хоча покупці помітили зростання цін, на горизонті може бути більший ріст. Ціни на велику рогату худобу на фермах пішли вгору на 17,6%, якщо порівнювати з минулорічним звітом USDA. Для Felt Farms (компанія-виробник) ціна значно нижча від 30% очікуваних.
Західні ранчо вже почали вибраковувати стада на фермах і молочних фермах через посуху.
Близько 40% вітчизняної кукурудзи йде на корм. Майже 45% — на виробництво паливного етанолу. Традиційно від 10% до 15% спрямовується на експорт. Обсяг експорту може змінитися через війну в Україні. Країна традиційно є значним виробником кукурудзи. Решта використовується для насіння та промислових цілей — таких, як підсолоджувачі.
Нагадаємо, в Україні у січні-серпні 2022 року експорт продукції м’ясної групи збільшився проти відповідного періоду 2021 року з 519 млн дол. США до 624 млн дол. США.