пармезан, крадіжка, виготовлення сиру
В Італії заарештували викрадачів пармезану

 

У місті Модена (Італія) заарештували банду з 10 зловмисників, які крали сир елітних сортів і дороге вино.

Грабіжники в основному діяли в регіоні Емілія-Романья, об'єктами їх «уваги» були сирні заводи, магазини і навіть приватні будинки.

За час своєї незаконної дыяльності вони викрали 16 тис. пляшок вина на загальну суму приблизно € 100 тис. і 168 головок сиру сорту «Парміджано-Реджано» вартістю в € 80 тис.

Відзначається, що для затримання злочинців поліції довелося проводити великомасштабну операцію під назвою «Вино і сир». Правоохоронцям вдалося встановити, що один з членів банди, користуючись своїми професійними зв'язками з виробниками сільськогосподарської продукції в регіоні, передавав відповідну інформацію спільникам.


Для довідки: крадіжки продуктів — дуже поширена проблема в Італії. За даними асоціації виробників «Парміджано-Реджано», в 2015—2016 роках в Італії було викрадено сиру цього сорту на загальну суму в € 6 млн. Вартість однієї 40-кілограмової головки сиру дворічної витримки може становити до € 500. Не рятують і водяні знаки, які виробники ставлять на оболонку сирів. Злочинці просто зрізають їх перед перепродажем на чорному ринку.

Local

comments powered by Disqus

Останні додані

6 лист. 2026 р., 12:05:00

  Українське сухе молоко почало експортуватися до Алжиру

6 лист. 2026 р., 11:30:00

  Виробники м'яса ВРХ у вересні підняли ціни на 1,8%

6 лист. 2026 р., 10:55:00

  Як генетика впливає на стале виробництво молока

6 лист. 2026 р., 10:25:00

  В Україні готують ветеринарів для контролю забою тварин

6 лист. 2026 р., 09:40:00

  Час переосмислити відлучення: виваженіші стратегії — кращі біологічні та економічні результати

6 лист. 2026 р., 09:00:00

  Великий виробник добрив у Європі зупиняє заводи

5 лист. 2026 р., 12:00:00

   Україна виконала умови для відкриття всіх кластерів

5 лист. 2026 р., 11:30:00

  Затверджено перелік техніки, що підпадає під програму компенсації 15% вартості