виробництво молока, Європа
В Європі продовжує знижуватись виробництво молока

 

У Європі виробництво молока продовжує знижуватися. Але в цілому за період з початку року показник все ще позитивний ― в січні-вересні на переробку надійшло на 1,5% більше молока, ніж роком раніше.

Але показник «в плюсі» лише за рахунок виробництва на початку року. Останні місяці надої нижчі, ніж у 2015 році. Тому, а також з урахуванням цін на готову продукцію, які зміцнились, зростає і ціна на молоко. Середній її рівень в ЄС в листопаді склав 30,5 євро/100 кг ― на 2,3% більше, ніж в жовтні, але все ще на 1,4% нижче, ніж рік тому.

Зазначається, що в той же час дещо відкотилась в ціні спотова сировина. Можливо, попит на неї знизився, оскільки основний обсяг закладки, розрахований на передсвяткові продажі, вже зроблений. Свій вплив могло надати і очікування продажів інтервенційного СЗМ.

Згідно з останніми даними статистики по переробці молока в ЄС, тенденції особливо не змінюються: у порівнянні з 2015 роком зростання відзначається у виробництві всіх молочних продуктів, а ось темпи логічно знижуються. Винятком став лише сир, але й тут приріст невисокий.

infagro.com.ua

comments powered by Disqus

Останні додані

8 лип. 2025 р., 12:00:00

  Аграрний комітет не підтримав мита на сою та ріпак

8 лип. 2025 р., 11:30:00

  Життя стада починається з умов народження теляти

8 лип. 2025 р., 10:50:00

  Виробники м'яса ВРХ у травні підняли ціни на 2,3%

8 лип. 2025 р., 10:20:00

  Подолати мікотоксини — розблокувати продуктивність молочної ВРХ

8 лип. 2025 р., 09:35:00

  Фонд гарантування аграрних кредитів: спрощено пакет документів

8 лип. 2025 р., 09:00:00

  Ціни на сире молоко стабільні, але тиск витрат і спека залишаються ризиками

7 лип. 2025 р., 12:05:00

  Як управляти стадом для успішного перехідного періоду

7 лип. 2025 р., 11:30:00

  Сир продається все гірше, продажі сирного продукту ростуть