Ціни на відбракованих корів в Австралії продемонстрували рекордне зростання в останні 18 місяців, збільшившись на 39% в середньому за 5 років, йдеться в жовтневому звіті DairyAustralia.

З серпня 2015 по серпень 2016 року 109102 голови вибракуваних молочних корів було продано (зростання склало 33% до попередніх 12 місяців).

Сильний світовий попит на австралійську яловичину і знаходження ринку м'ясної худоби в фазі відновлення через період посухи цілком пояснюють рекордні ціни на вилучених молочних корів, відзначають аналітики.

Однак, в останні місяці зростання цін сповільнилося до однозначних показників, що говорить про корекцію на ринку ВРХ.

Ціни на яловичину на австралійському ринку були під тиском через ситуацію на ринку яловичини в США, Індії та Бразилії, а також посилення конкуренції з боку більш дешевих джерел білка. За прогнозами, попит на імпорт для продуктів з яловичини скоротиться до $21,0 млрд. в 2016/17, в порівнянні з приблизно $21,9 млрд. в 2015/16.

Що стосується експорту живої молочної худоби з Австралії, його показники знизилися на 7% за останні 12 місяців і на 9% за останні п'ять років. Це є результатом низьких світових цін на молоко, які чинять тиск на ринки більшості традиційних країн-імпортерів молочних продуктів.

The DairyNews