Очікується, що ціни на молоко будуть рости незначно протягом року, оскільки світові ціни на більшість експортних продуктів, ймовірно, будуть залишатися під тиском.

Rabobank прогнозує, що випуск молока в Австралії знизиться на 7% до менш ніж 8,9 млрд літрів в 2016/17 році, що знизить обсяги виробництва до 20-річних мінімумів. Зниження випуску головним чином фіксується в ключових регіонах країни, орієнтованих на експорт, в південній частині Австралії, в основному в штаті Вікторія.

Недавнє зростання цін на деякі продукти в поєднанні з хорошими дощами, допомогло дещо поліпшити настрій ринку, відзначають аналітики.

Rabobank зазначає, що виручка фермерів знаходиться під тиском. При цьому деяке поліпшення цін на експортні товари в поєднанні з досить привабливими цінами на корми і воду дають певне полегшення господарствам.

На сьогоднішній день Rabobank прогнозує помірне зниження цін від максимумів, зафіксованих в березні в усіх ключових категоріях, таких як сир чеддер, масло, сухе незбиране молоко і сухе знежирене молоко; при цьому аналітики банку вважають, що ціни можуть стабілізуватися в другій половині року.

DairyNews з посиланням на adf.farmonline.com.au