молоко, молочна продукція, молоко-сировина, переробники молока
Українським переробникам молока не вистачає сировини

 

Українським виробникам молочної продукції не вистачає сировини.

Про це в ефірі радіо «Колос» розповів директор департаменту зовнішніх зв'язків та сертифікації «Лакталіс Україна» Володимир Мартинчук.

На його погляд, молочна галузь зараз перебуває в досить критичному стані.

«Останні роки відчувається дефіцит молока-сировини — так званого товарного молока, яке йде на переробку. Виходячи з цієї проблеми з'являються всі інші», — говорить він.

Дещо підтримує молочну галузь за рівнем надоїв іноземна селекція, вважає керівник підприємства «Генетика і селекція» Володимир Фичак.

«З 2005 р. як мінімум на 2 т молока в Україні вдалося підвищити продуктивність корів. В тому числі, за рахунок генетики», — говорить він.

agroportal.ua

comments powered by Disqus

Останні додані

29 лип. 2025 р., 12:00:00

  ЄС не змінюватиме текст торговельної угоди з Україною попри зауваження

29 лип. 2025 р., 11:30:00

  Транзитні корови: важка доля первісток

29 лип. 2025 р., 10:50:00

  Ціна виробників сиру у червні трохи знизилася

29 лип. 2025 р., 10:20:00

  Нарізка у нового JUMBO 8000 від Pöttinger стала ще коротшою

29 лип. 2025 р., 09:35:00

  Протягом І півріччя Україна збільшила виторг від експорту живої ВРХ у 2,4 раза

28 лип. 2025 р., 12:05:00

  Тримаємо руку на пульсі: що варто пам’ятати перед заготівлею кукурудзи на силос?

28 лип. 2025 р., 11:30:00

  Ідеальна тривалість продуктивного життя корови

28 лип. 2025 р., 10:55:00

  ЄС повертається до питання, чи можна рослинні альтернативи називати м'ясом