молоко, молочна продукція, молоко-сировина, переробники молока
Українським переробникам молока не вистачає сировини

 

Українським виробникам молочної продукції не вистачає сировини.

Про це в ефірі радіо «Колос» розповів директор департаменту зовнішніх зв'язків та сертифікації «Лакталіс Україна» Володимир Мартинчук.

На його погляд, молочна галузь зараз перебуває в досить критичному стані.

«Останні роки відчувається дефіцит молока-сировини — так званого товарного молока, яке йде на переробку. Виходячи з цієї проблеми з'являються всі інші», — говорить він.

Дещо підтримує молочну галузь за рівнем надоїв іноземна селекція, вважає керівник підприємства «Генетика і селекція» Володимир Фичак.

«З 2005 р. як мінімум на 2 т молока в Україні вдалося підвищити продуктивність корів. В тому числі, за рахунок генетики», — говорить він.

agroportal.ua

comments powered by Disqus

Останні додані

10 черв. 2025 р., 10:20:00

  За 4 місяці експорт мороженого м'яса ВРХ зріс на 19,6%

10 черв. 2025 р., 09:35:00

   Канада продовжила на рік безмитний імпорт українських товарів

9 черв. 2025 р., 12:10:00

  П'ять кроків, як запобігти запаленню у транзитних корів

9 черв. 2025 р., 11:30:00

  Світові ціни на яловичину досягли нового історичного максимуму

9 черв. 2025 р., 10:55:00

  Індекс продовольчих цін ФАО знизився

9 черв. 2025 р., 10:25:00

  Топ-10 українських виробників морозива

9 черв. 2025 р., 09:40:00

  Agro Ukraine Summit: експертка АВМ про виклики і перспективи молочного скотарства України у контексті глобальних змін

9 черв. 2025 р., 09:00:00

  Спека: коров’ячий криптоніт