кефір, попит на кефір
У Великобританії стрімко зростає попит на кефір

 

На думку британського рітейлера Tesco, до недавнього часу кефір був в Великобританії нішевим молочним продуктом — його купували в основному покупці зі Східної Європи, регіону, де він дуже популярний.

Але тепер попит на кефірні напої почав стрімко зростати, так, в Tesco він виріс на 400% за останні 18 місяців, що змусило компанію заявити, що кефір — один з головних харчових трендів 2020 року.

Закупівельник молочних напоїв Tesco, Вікі Сміт, каже: «Покупці дійсно піклуються про здоров’я кишечника, і попит на кефір зараз настільки високий, що за останні кілька років ми майже подвоїли асортимент і плануємо розширювати його і в цьому році».

Популярність кефіру росла щомісяця, в основному, за рахунок того, що покупці ділилися один з одним враженнями про продукт, і тепер у нас в асортименті сім різних кефірних напоїв, а також чотири варіанти йогурту.

«Оригінальний натуральний кефір має злегка кислий, але на диво вершковий смак. У минулому році, щоб розширити популярність напою, ми додали в асортимент кефір зі смаком вишні, полуниці, манго і куркуми».

ІНФАГРО 

comments powered by Disqus

Останні додані

6 черв. 2025 р., 12:10:00

  Зебу у Бразилії: майбутнє світового скотарства

6 черв. 2025 р., 11:30:00

  Тривале перебування корів у хедлоках зменшує продуктивність

6 черв. 2025 р., 10:55:00

  Ціна найдорожчих товарів українського агроекспорту сягає $7000

6 черв. 2025 р., 10:25:00

  Уряд вдосконалив механізми обігу побічних продуктів тваринного походження

6 черв. 2025 р., 09:40:00

  Українська молочна галузь готується до роботи на ринку ЄС за європейськими правилами

6 черв. 2025 р., 09:00:00

  Торги GDT: сухе молоко тягне ціни вниз

5 черв. 2025 р., 12:05:00

  Прямі збитки агросектору України від війни перевищили $11 млрд

5 черв. 2025 р., 11:30:00

  Телята з діареєю потребують молока