яловичина,
ціна
У світі зросли ціни на яловичину
Середнє значення Індексу цін ФАО у листопаді на м’ясо склало 160 пунктів, що трохи нижче переглянутого показника за жовтень і на 7,4% нижче листопада 2017 року.
Про це повідомляє meat-inform.
Світові котирування цін на м’ясо птиці, свинину і баранину в листопаді продовжили знижуватися, причому найбільше — на баранину. Тим часом яловичина дещо зросла в ціні.
Незважаючи на зростання попиту в Азії, ціни на баранину знизилися через великі обсяги поставок із країн Океанії.
Котирування цін на свинину знижуються третій місяць поспіль під впливом великої експортної пропозиції з боку основних регіонів виробництва і збереження обмежень на торгівлю в зв’язку зі спалахами африканської чуми свиней.
Ціни на м’ясо птиці продовжували зниження через слабкий попит.
Ціни на яловичину після п’яти місяців зниження, навпаки, дещо зросли в зв’язку з обмеженою пропозицією на спотових ринках і активним попитом на ринках країн Азії.