молоко, виробництво молока, світове виробництво молока
У січні світове виробництво молока зросло на 1,2%

 

За даними міжнародної аналітичної мережі IFCN, в січні 2021 року зросли ціни на всі ключові біржові молочні продукти.

Середня ціна вершкового масла за розрахунками IFCN в зв'язку зі стійким попитом з боку азіатських імпортерів зросла на 11,9%, ціна сиру виросла на 3,8%, ціна СНМ на 4,4%, СЗМ подорожчало на 9,9% (поточна ціна найвища за останні п'ять років). Відповідно продовжує зростати і ціна на сире молоко, середній рівень за оцінками IFCN в січні склав 40,2 долара за 100 кг.

Як відзначають аналітики, зараз досить високі ціни в Океанії, проте близькість Океанії до ключових ринків збуту залишається конкурентною перевагою. Через стабільне зростання виробництва молока і зростання цін в Океанії ціни в ЄС також демонструють зростання. У США слабкий долар і нижчі ціни дають переваги для нарощування експорту.

Виробництво сирого молока в світі (приблизна оцінка IFCN без урахування Індії і Пакистану) в січні 2021 року зросло у порівнянні з відповідним періодом 2020 року на 1,2%.

Серед факторів, що стримують зростання виробництва молока в даний час — високі ціни на корми.

Нагадаємо, у 2020 році виробництво молока в Україні скоротилося на 4,2%.

DairyNews.ru

comments powered by Disqus

Останні додані

4 черв. 2025 р., 09:00:00

  Молочна карта України-2025: здобутки попри втрати

29 трав. 2025 р., 11:30:00

  Промисловий сектор збільшив обсяги надою в січні-квітні 2025 року

27 трав. 2025 р., 09:00:00

  МТФ наростили поголів’я корів

26 трав. 2025 р., 09:40:00

  Відновлення мит і квот ЄС давить на закупівельні ціни

12 трав. 2025 р., 09:00:00

  Ціни на молоко-сировину тримають стабілізацію

29 квіт. 2025 р., 09:35:00

  Ціни на молоко в Україні стабілізувалися

28 квіт. 2025 р., 10:25:00

  МТФ наростили виробництво молока в першому кварталі

24 квіт. 2025 р., 10:20:00

  МТФ наростили поголів’я корів за останній місяць