Генеральний директор Lactips Марі-Хелен Граматікофф заявила, що хімічні упаковки негативно впливають на навколишнє середовище, оскільки залишають відходи і створюють проблему утилізації.

«Щорічно вивозиться близько 300 мільйонів тонн хімічних відходів, безліч відходів так і залишаються на звалищах і в кінці кінців потрапляють в наші водні шляхи», — сказала пані Граматікофф.

«У Lactips ми виробляємо революційні біопластикові гранули, які можуть бути перетворені в водорозчинну плівку. Наша продукція добре розчиняється і в гарячій, і в холодній воді, і найголовніше, вона — біодеградуюча, тобто не залишає хімічних опадів в навколишньому середовищі».

Співзасновник і науковий директор Lactips Фредерік Прохазка розповів, що для виробництва гранул використовують молочний білок (казеїн).

«Проблеми екології та стійке зростання стають все більш важливими в стратегічних процесах прийняття рішень. Наша технологія дозволяє розробляти нові пропозиції для харчової промисловості й виробництва напоїв, включаючи харчову упаковку для молочних продуктів», — зазначив пан Прохазка.

Особливість нової плівки з біопластика в тому, що вона повністю розкладається за 18 днів і її можна використовувати в якості компосту.

При цьому, в компанії підкреслюють, що пакувальний матеріал повинен герметизувати вміст, захищаючи від зовнішніх факторів і запобігаючи погіршення якості продукту.

До сих пір Lactips виробляли водорозчинну і здатну до біологічного розхпаду упаковку для миючих засобів. Тепер компанія хоче розширити свою діяльність і почати випуск пакування для харчової промисловості.

DairyNews з посиланням на Dairy Reporter