яловичина, виробництво яловичини
У 2023 році світове виробництво яловичини знизиться на 1% — Rabobank

 

За словами Rabobank, світова м’ясна промисловість як і раніше є «історією з двох частин»: високий споживчий попит, що зберігається в США, супроводжується скороченням поставок великої рогатої худоби і яловичини, а також високим рівнем запасів і слабким попитом в Азії.

Rabobank опублікував свою оцінку у своєму останньому щоквартальному звіті Global Beef, який охоплює четвертий квартал цього року.

На м’ясних ринках Південної півкулі, як і раніше, спостерігається зростання обсягів виробництва, додали в компанії, за рахунок збільшення показників у Бразилії та Азії, проте цього виявилося недостатньо, щоб компенсувати зниження в Європі та США.

Очікується, що виробництво яловичини на ринках, які відслідковує Rabobank, знизиться на 1% у річному обчисленні протягом усього 2023 року, при цьому група додає, що очікує, що 2024 складеться «аналогічним чином».

Rabobank також відзначив стійко високий рівень цін на велику рогату худобу в Північній Америці, що контрастує з нижчими цінами в країнах Південної півкулі. Так, ціни на велику рогату худобу в Австралії значно знизилися, показавши падіння на 28% з червня. Тим часом у Новій Зеландії та Бразилії також спостерігалося зниження, хоча й меншою мірою. У Сполучених Штатах ціни на велику рогату худобу залишалися стабільними, а в Канаді вони зросли на 3% з червня по жовтень.

За даними Rabobank, конфлікт, що триває на Близькому Сході, як очікується, не вплине на торгівлю яловичиною. Сукупні обсяги імпорту Ізраїлю та палестинських територій становлять лише близько 1% світового імпорту яловичини. Навіть якщо конфлікт пошириться на ширший регіон Близького Сходу та Північної Африки, банк передбачає, що вплив на світову торгівлю яловичиною залишиться мінімальним.

ukragroconsult.com

comments powered by Disqus

Останні додані

30 трав. 2025 р., 12:15:00

  Всесвітній день молока: пийте, люди, молоко — будете здорові

30 трав. 2025 р., 11:35:00

  Ціни на землю в Україні в 2025 році сягають майже 200 тис. грн за га

30 трав. 2025 р., 11:00:00

  Глобальні виклики ветеринарії: перший звіт WOAH показав поширення тваринницьких хвороб і ризики для людей

30 трав. 2025 р., 10:25:00

  Освітлення впливає на продуктивність корів

30 трав. 2025 р., 09:40:00

  Вертан: Інноваційна технологія для підвищення продуктивності корів через оптимізацію перетравлення протеїну

30 трав. 2025 р., 09:00:00

  Міністр порадив агробізнесу шукати маржинальність у тваринництві

29 трав. 2025 р., 12:25:00

  Всесвітній день корів: що за свято?

29 трав. 2025 р., 12:05:00

  Суд у США скасував мита Трампа