сир, імпорт сиру, споживання сиру, продажі сиру
У 2020 році імпорт сиру в Україну виріс більш ніж в два рази

 

Сировари зараз підводять підсумки святкових продажів сирів.  Зростання, безумовно, є, але не такий, на який вони розраховували.

На обсяг продажів впливають і високі ціни, і засилля європейських сирів на українському ринку.  Багато продавців в найближчі тижні спробують позбутися від непроданого сиру за рахунок розпродажів.  Але базові ціни у більшості операторів залишаються незмінними.

Слід зазначити, що в кінці року сировари-експортери намагалися вивезти максимально багато продукції, розуміючи, що січневі продажі будуть дуже слабкими.  У грудні сиру продано на чверть більше, ніж у листопаді, 622 тонни.  Експорт сирного продукту зменшився до рівня нижче 2 тис. т, але все одно це на 11% вище за показник грудня 2019 року.

Якщо ж підбивати підсумки зовнішньої торгівлі усього минулого року, то статистика досить сумна.  Експорт сиру і сирних продуктів зменшився на 7% до 28,5 тис. т. А ось імпорт сичужного сиру (без сирних продуктів) виріс більш ніж в два рази, до 36 тис. т. Щоб розуміти масштаб присутності імпортного сиру на внутрішньому ринку, досить згадати,  що в Україні все споживання такого сиру становить до 95 тис. т.

ІНФАГРО

comments powered by Disqus

Останні додані

29 трав. 2025 р., 09:35:00

  Китай нарощує імпорт молокопродуктів шість місяців поспіль

29 трав. 2025 р., 09:00:00

  Система контролю маститів у молочному господарстві

28 трав. 2025 р., 12:10:00

  П'ять стратегій для зниження витрат на корми — впроваджуйте вже сьогодні

28 трав. 2025 р., 10:55:00

  Кабмін продовжив строк пільгових кредитів у зонах воєнного ризику

28 трав. 2025 р., 10:25:00

  Сьогодні журнал «Молоко і ферма» відзначає своє 15-річчя!

28 трав. 2025 р., 09:40:00

  Від експорту вершкового масла Україна отримала вчетверо більший виторг

28 трав. 2025 р., 09:00:00

   Швеція допоможе Україні розвивати аграрну та продовольчу сфери

27 трав. 2025 р., 12:05:00

  Європарламент схвалив загороджувальні мита на добрива та агропродукцію з рф і Білорусі