Пошук по тегу: сир

 

 
Попит на сир у світі зростає

Експорт сиру основними країнами-експортерами залишається стабільним. Суттєво збільшилися поставки цього товару в Південну Корею (+11% за рік), Китай (+25%) та країни Південно-Східної Азії (+12%). Незважаючи на ембарго, продовжене до грудня 2018 року, значно зріс імпорт сиру Росією: +50% у порівнянні з минулим роком. За даними FAO, у той час як стабільно ви...
сир, попит

 
Виробництво сирів в РФ виросло на 1,7%, сирних продуктів — на 10,7%

Згідно з даними Росстату, виробництво сирів підприємствами РФ за шість місяців 2017 року збільшилось на 1,7%, сирних продуктів — на 10,7%. При цьому в червні виробництво сирів склало 41,7 тис. тонн (-3,1% у порівнянні з аналогічним періодом минулого року), а сирних продуктів було випущено 15,4 тис. тонн. Виробництво сир...
молоко, сир, виробництво, сирний продукт

 
ЄС: експорт молочних продуктів б’є рекорди

Європейський Союз підтверджує свої позиції найбільшого експортера молочних продуктів активним зростанням поставок у січні-травні 2017 року на 16,7 % у вартісному вираженні, та на 4,8% у натуральному вираженні в порівнянні з відповідним періодом 2016-го.
молоко, сир, масло, сухе молоко, експорт, сироватка, молочна галузь

 
В Україні відновив роботу великий сирзавод

У Харківській області після тривалої перерви відновив роботу завод «Сири Бурлука». Як розповіла в ході відвідування підприємства губернатор Юлія Світлична, п’ять років тому завод припинив свою роботу. Однак владі вдалося знайти інвестора і за два місяці спільними зусиллями зан...
сир, виробництво сиру, сире молоко, сирзавод

 
Італія: імпорт молочної продукції знижується, експорт — зростає

Експорт італійської молочної продукції з січня по квітень збільшився на 10,2% у натуральному виразі та на 11,3% — у грошовому. Разом з тим імпорт знизився на 12,7 %. Торговий баланс досі негативний (838,087 т імпортованої продукції проти 330,663 т експортованої), проте його стан помітно покращився. Зокрема, знизився і...
сир, імпорт, молочні продукти, ціни на сир, експорт сиру, сире молоко

 
Росія: масло, сир і молоко подорожчали на 0,1-0,2%

Інфляція в РФ з 18 по 24 липня опустилася до нульового рівня. Тижнем раніше вона становила 0,1%. Відповідно, з початку місяця ціни зросли на 0,5%, з початку року — на 2,8%. Про це сказано на сайті Росстату. За останній звітний період подорожчали цукор — на 1,3%, свинина, вершкове масло, жирний кисломолочный сир, молоко, печиво, шоколадні...
молоко, сир, ціна, подорожчання

 
Світовий ринок сирів розвивається позитивно

Світовий ринок сирів на підйомі. Продажі ведуться активно, а ціни поступово збільшуються. У Європі ситуація не змінюється: добре ведуться і внутрішні, і зовнішні продажы, що дозволяє продавцям стабільно збільшувати ціни. Зараз європейські Гауда/Еддам вже пропонуються за цінами ві...
сир, виробництво, сирний продукт, ціна на сир, ринок сирів

 
Україна: виробництво йогурту, молока та сиру скоротилось

Виробництво йогурту, молока та сиру у червні поточного року в Україні скоротилось. Про це повідомляє Держстатистики. Виробництво йогурту та інших ферментованих молока чи вершків протягом звітного періоду порівняно з червнем 2016 року скоротилось на 6,6% і становило 34,8 тис. т. П...
молоко, сир, споживання, виробництво сиру, йогурт, молоко і молочні продукти

 
Європа і Білорусь забезпечать основне зростання поставок сирів

Світова торгівля сиром виросте на 2,1% до рекордних 2,5 млн. тонн. Про це повідомляється у звіті Продовольчої  і сільськогосподарської організації ООН (ФАО). Експорт сирів з ЄС, за прогнозами аналітиків ФАО, виросте на 3% до історичного максимуму в 825 тис. т...
молоко, сир, імпорт, сире молоко, сирний продукт

 
Швейцарські виробники сиру поділилися досвідом щодо забезпечення якості і безпечності молочних продуктів

У Києві під час семінар в рамках швейцарсько-українського проекту з безпечності молока представники українських молокопереробних підприємств отримали змогу поспілкуватися із швейцарськими колегами та ознайомитися із їх досягненнями.
молоко, сир, семінар, молочна галузь, продукти