Пошук по тегу: сир

 

 
М'які жирні сири в липні зросли в ціні на 1,2%

У липні середня споживча ціна на м’які жирні сири зросла на 1,2% — до 228,41 грн/кг проти 225,78 грн/кг у червні. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Як порівняти з липнем 2024 року, м’які жирні сири подорожчали на 21,5% — зі 188,06 грн/кг. Держстат зауважує, що...
сир, молочна продукція, м'який сир, жирні сири

 
Ціна виробників сиру у червні трохи знизилася

У червні середня ціна виробників твердого сиру знизилися на 0,4%, як порівняти з травнем, — до 226,1 тис. грн/тонна. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Нагадаємо, що світові ціни на сир у червні теж рухалися вгору. Держстат зауважує, що дані наведені без урахування тимча...
сир, виробники сиру

 
Сир продається все гірше, продажі сирного продукту ростуть

У другій половині червня продажі сиру в Україні залишаються слабкими. Виробники утримують ціни, тоді як у ЄС за останні два тижні сири масового виробництва подешевшали на 200 євро/т. Через це імпортні сири стають дедалі конкурентнішими на українському ринку.
сир, сирний продукт

 
Виробники сиру в травні опустили ціну на 0,6%

У травні середня ціна виробників твердого сиру знизилися на 0,6%, як порівняти з квітнем, — до 227 тис. грн/тонна. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Нагадаємо, що світові ціни на сир у травні зросли. Держстат зауважує, що дані наведені без урахування тимчасово окупова...
сир, виробництво сиру

 
Індекс цін на молочну продукцію GDT знизився на 4,1%

1 липня на торгах Global Dairy Trade (GDT) індекс цін на молочну продукцію не змінив свого низхідного тренду і втратив 4,1%. Подорожчали дві позиції: — лактоза — на 4,2% — до $ 1375/тонна; — суха маслянка — на 9,3% — до $ 3124/тонна. Решта...
сир, сухе молоко, молочна продукція, біржова продукція

 
Імпортний сир продовжує займати значну частку українського ринку

Продажі сиру вдається утримувати виключно за рахунок використання акційних розпродажів, а результати у більшості операторів поки далекі навіть від рівня минулого року. Як і раніше, найбільшою перешкодою вітчизняні сировари вважають імпорт європейського сиру.
сир, український ринок, імпортний сир

 
Ціни на молочні продукти в супермаркетах сповільнилися

Наприкінці травня в Україні спостерігалося незначне зниження цін на основні молочні продукти через надлишок молока-сировини та зниження закупівельних цін, а також зростання частки імпортних сирів на внутрішньому ринку, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
молоко, сир, вершкове масло, молочна продукція, молоко і молочна продукція, кефір, моцарела, молочна полиця

 
На імпорт сиру Україна витратила вчетверо більше, ніж заробила на експорті

У січні-квітні 2025 року Україна імпортувала 13,4 тис. тонн сирів — на 16,5% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це свідчать дані Державної митної служби. На імпорт сирів було витрачено $ 82,5 млн — на 19,4% більше, ніж за чотири місяці 2024 року. Сири імпортували до ...
сир, імпорт, експорт

 
Торги GDT: біржові товари подорожчали

Зростання цін майже на всі біржові товари може бути пов’язано з підготовкою до сезону відпусток та літніх канікул, коли зростає споживання морозива та кількість відвідувачів закладів громадського харчування. Скорочення обсягів виробництва молока в Океанії та Європі, геополітичні фактори та зміна регуляторної політики Китаю впливають перерозподіл потоків експорту й підвищу...
сир, сухе молоко, вершкове масло, молочна продукція, торги GDT, біржові продукти