Пошук по тегу: рентабельність
Після стабілізації погодних умов у другій половині липня напруга на молочному ринку Польщі дещо знизилася.
Водночас погіршення економіки виробництва біржових продуктів, зокрема сухого знежиреного молока та масла, посилило дискусії щодо можливого подальшого зниження закупівельних цін на сире молок...
Використання технологій моніторингу та аналітики даних дає можливість своєчасно виявляти ризики, приймати обґрунтовані управлінські рішення та досягати швидшої окупності інвестицій.
Олександр Назарко, гендиректор GAF, у матеріалі нижче ділиться, як дані перехідного періоду допомагають покращити здоров’я корів, оптимізувати роботу персоналу та підвищити загальну еф...
ФГ «Напорівське» з Чернігівщини уже рік виробляє сири та іншу молокопродукцію. До цього спонукала ситуація на ринку молока та стан ферми. У планах — збільшити виробництво та відкрити власний магазин.
Власники родинної ферми «Господар», що розташована в селі Курилівці Жмеринського району Вінниччини, відкриють власну сироварню, щоб підвищити рентабельність виробництва.
Коштом гранта вони закупили необхідне обладнання та планують розпочати виробництво сирів і молочних продуктів до кінця року, розповіла «Суспільному» голова ферми Олена Савенко.
Заз...
Під час Міжнародного молочного конгресу, що відбувся 3−4 листопада 2023 року, брав участь у панельній дискусії, де разом з іншими представниками галузі, серед яких були українські та міжнародні експерти, а також керівники успішних молочнотоварних ферм, обговорювали головні тенденції в будівництві, обладнанні та управлінні МТФ. У цій статті хочу підбити підсумки диску...
Як і в попередні місяці 2023 року ситуація з рентабельністю не покращується. Але позитивним лишається те, що збитковість виробництва біржових продуктів не являється стримуючим фактором росту цін. Про це розповіла Олена Жупінас, керівниця проекту АВМ «Гуртовий збут молока», під час традиційного аналітичного брифінгу Асоціації виробників молока (АВМ).
Попит на сире молоко значно перевищує пропозицію. Однією з причин вважається серпнева спека, яка відбилися на надоях і вал молока зменшився на 10−15%, порівняно з піками виробництва у травні-червні. Про це розповіла Олена Жупінас, керівниця проекту АВМ «Гуртовий збут молока», під час традиційного аналітичного брифінгу Асоціації виробників молока (АВМ...
За даними моніторингу Асоціації виробників молока (АВМ), станом на 19 липня ціни показували боковий тренд. Лише вартість першого гатунку незначно зросла (до 11,07 грн./кг). Враховуючи дефіцит, що почав створюватись на ринку сирого молока, ціни почали йти вгору. Про це повідомила Олена Жупінас, керівниця проекту АВМ «Гуртовий збут молока», під час традиційн...
На кінець червня ціни на молоко залишаються стабільними, але рентабельність виробництва молока, на жаль, не покращується. Про це розповіла Олена Жупінас, керівниця проекту АВМ «Гуртовий збут молока», під час традиційного аналітичного брифінгу Асоціації виробників молока (АВМ).
Попри зниження ціни на концентровані корми, операційна маржа українських господарств впала, зауважила Олена Жупінас, керівниця проекту АВМ «Гуртовий збут молока», під час брифінгу від Асоціації виробників молока.
