Пошук по тегу: молоко

 

 
Альтернативна молочна продукція як драйвер попиту

Попит на молочні продукти залежить від уподобань споживачів. Виробництво питного молока в США неухильно знижувалося протягом останніх 70 років, причому найбільш різкий спад (понад 20%) відбувся приблизно за останнє десятиліття. На щастя для молоч...
молоко, попит, молочна продукція

 
Галузевий збір та зниження ставки ПДВ для молочарів покращать ситуацію у галузі

Галузевий збір та зниження ставки ПДВ для молочарів покращать ситуацію у галузі. Таку думку висловив заступник голови ВАР Дмитро Кохан під час Milky Forum 2023. Всеукраїнська аграрна рада долучилася до ініціативи Асоціації виробників молока та взяла активну участь у розробці двох законопроєктів: про галузевий збір серед виробників молочної продукції...
молоко, ПДВ, молочарі, виробники молока, молочна галузь

 
На Київщині побудували роботизовану ферму

У селі Мала Каратуль, що на Київщині, працює молочно-товарна ферма «Євросем». Вона унікальна — тут майже п’ять місяців корів доять роботами. В дію запустили два приміщення з роботизованими зонами доїння, на черзі — ще одне.
молоко, роботизоване доїння, корова, роботизована ферма

 
У США виготовлятимуть інноваційне паливо з молока

У США винайшли нове екологічно чисте біопаливо, його виготовляють із коров'ячого молока. Біопаливо розробили власники молочних ферм із штату Мічиган. Виготовляють його із молочного пермеату — побічного продукту фільтрації молока.
молоко, інновації, пальне

 
Ціни на молоко-сировину стабілізуються

Закупівельні ціни на молоко-сировину екстра і вищого ґатунку станом на 19 червня не змінилися з моменту проведення попереднього моніторингу у першій половині червня. Подешевшав лише перший ґатунок. Порівняно до результатів моніторингу, який проводився в другий половині травня, ціни на молоко-сировину в Україні знизились лише на 3−9 копійок, в...
молоко, виробництво молока, ціни на молоко, гатунок молока

 
Динаміка молочної інфляції в Україні та Польщі у травні

В Україні спостерігається сповільнення річної інфляції, в Польщі для сирого молока вже характерна дефляція, пише телеграм-канал UA-82.5. Загальна споживча інфляція в Україні продовжує очікувано сповільнюватися. Відповідно до даних Держстату, за підсумками травня вона склала +15,3% у річному вимірі (+17,9% за підсумками квітня...
молоко, виробництво молока, молочна інфляція

 
Морозиво з повітря надійшло у продаж

Новий десерт, розроблений фінською харчовою технологічною компанією Solar Foods, виготовляється з інгредієнтів, отриманих з повітря.  Основа морозива – Solein. Це революційний мікробний протеїн, який отримав схвалення регулюючих органів Сінгапуру для комерційного використання у вересні минулого року.  Десерт почали про...
молоко, морозиво

 
Отримати 40 л молока без використання люцерни можливо. Вебінар АВМ та Land O’Lakes (США)

Як в Україні, так і в США фермери відчувають пресинг від неспроможності отримати достатню кількість люцерни, тому намагаються шукати альтернативи і відійти від історичної норми: 1/3 грубих кормів у раціоні. На запит Асоціації виробників молока в сучасних умовах знайти гідні замінники люцерні та розробити ефективні раціони годівлі відгукнулись наші колеги з Land O’Lakes &mda...
молоко, виробництво молока, корова, доїння, люцерна

 
Прогноз виробництва молока і обсягів молочної торгівлі на 2023 рік — ФАО

Прогнозується, що світове виробництво молока у 2023 році сягне 944 млн тонн, що на 0,9% більше, ніж у 2022 році. Зниження пропозиції в Південній Америці, Африці, Європі та Океанії протистоятиме росту, який очікується в Азії, Північній та Центральній Америці, пише телеграм-канал ТвійМолочнийЗануда.
молоко, виробництво молока, ФАО, молочна торгівля