Пошук по тегу: масло

 

 
Вартість сирого молока на споті в Україні на 33% нижче рівнів ЄС

В Європі, після періоду короткої стабілізації, на минулому тижні знову посипались ціни біржових молочних товарів… нажаль. Найбільш сумно, що контракти для першого кварталу 2023 року виглядають навіть нижче теперішнього споту. Ціни сирого молока на вторинному ринку ЄС продовжують знижатися в Німеччині та Ніде...
молоко, масло, сухе молоко, СЗМ

 
Ціни на аукціоні GDT зросли на 2,4%

На торгах у середині листопада середній індекс цін на світовому молочному аукціоні, організованому новозеландською Fonterra (спеціалізований торговий майданчик GlobalDairyTrade — GDT), зміцнився, перервавши тенденцію до зниження. Значення індексу GDT відновилося до рівня 1 095 пункту (у середині листопада 2021 р. — 1 335 пунктів), щ...
масло, сухе молоко, молочна продукція, СЗМ, СНМ, торги GDT, чеддер

 
Ціни українського молочного ринку стабілізувались

Ціни українського молочного ринку стабілізувались на минулому тижні, в той час як в ЄС зростає прірва між вартістю сирого молока і біржових товарів (не на користь рентабельності переробників). ЄС. Враховуючи настрої наприкінці позаминулого тижня, вже тоді було зрозуміло, що індекс цін СЗМ та масла, вираженого в еквіваленті сирого молока, активно знизиться в звітному періоді....
молоко, масло, сироватка, СЗМ

 
GDT: ціни на СНМ — мінімальні за останні 2 роки

На торгах на початку листопада середній індекс цін на світовому молочному аукціоні, організованому новозеландською Fonterra (спеціалізований торговий майданчик GlobalDairyTrade — GDT), знову знижувався. Значення індексу GDT опустилося до рівня 1069 пунктів (на початку листопада 2021 р. — 1 310 пунктів), що на 3,9%, або 43 пункти, нижч...
молоко, масло, СЗМ, СНМ, торги GDT, чеддер

 
Активність експорту масла трохи знизилася

Тривалий період експорт масла з України був дуже активним. Зараз у виробництві сезонний спад, а запаси виявилися обмеженими. Впливає і кон’юнктура зовнішнього ринку. Така ситуація була передбачуваною, адже виробництво масла в цьому році не збільшилось, імпорту майже не було, а експорт за три квартали зріс на 37%. Зовнішні поставки не припиняються і зараз, хоча...
масло, експорт масла

 
Різниця вартості українського сирого молока на споті проти ЄС складає -29%

На поточному тижні знову спостерігаємо неприємні сигнали з Європи. Вартість сирого молока на споті в ЄС плавно знижається, але темпи падіння цін сухого і масла (і не тільки) значно вище. Знову спостерігаємо ситуацію, коли рентабельність виробництва пари СЗМ/масло в ЄС негативна зі спотового молока.
молоко, масло, СЗМ

 
Вершкове масло у вересні подорожчало на 1,6%

У вересні 2022 року середня споживча ціна на вершкове масло зросла на 1,6%, як порівняти з серпнем, — до 61,53 грн/200 г проти 60,59 грн/200 г. Про це свідчать дані Державної служби статистики. З початку ж цього року масло подорожчало на 17,9% — з 52,17 грн/200 г у січні. Держстат зауважує, що дані на...
масло, ціни на масло

 
Вартість сухого молока і масла в ЄС продовжує знижатись попри високі ціни на електроенергію

Головна причина в балансі — пропозиції та попиті. Як зазначалося, виробництво молока в ЄС восени почало відновлюватись до позначок минулого року, основний драйвер — високі значення закупівельної ціни сирого молока, які перекрили ріст затрат на його виробництва. При цьому попит погіршився як через рецесійні настрої внутрішнього ринку, так і через зниження а...
ціни, масло, сухе молоко

 
Вартість сирого молока на споті в Україні на 29% нижче рівнів ЄС

В Україні продовжує спостерігаєтися зростаючий тренд вартості як сирого молока на вторинному ринку, так і внутрішньої ціни СЗМ та масла. Бачимо, що попри зниження експортного попиту, низькі запаси СЗМ та масла поки штовхають тренд вгору.
молоко, масло, СЗМ