Пошук по тегу: виробництво
З 2015―го Асоціація виробників молока реалізує проект «Порівняльний економічний аналіз молочних підприємств», який допомагає знайти відповіді на питання про структуру собівартості, частку різних витрат у цій структурі, вартість кормодня, грошову конверсію раціону, точку беззбитковості.
Спреди щорічно приносять виробникам майже 16 млрд доларів. До цієї групи належать не тільки звичні нам маргарини або Rama для бутербродів, яку активно просували в 90—ті. У категорію спредів по західному поділу ринку входять і арахісове масло, і джеми. В Європу звичка їсти арахісове і шоколадне масло на сніданок перекочувала з США, де ці продукти вже давно є стандарто...
Проаналізувавши дані 430 молочних ферм, вчені Корнелльського університету (США) виявили, що у стадах з вищим рівнем коротколанцюгових жирних кислот у крові загальний уміст жиру та білка в молоці також був вищим. На виробництво молока це не впливало, але загальний уміст компонентів на 50 кг молока був також вищим. Відповідно, завдяки більшому загаль...
«Баштанський сирзавод» завершив 2017 рік з чистим прибутком 46,007 млн грн, що на 4,7% більше, ніж роком раніше.
Про це повідомляє прес—служба підприємства.
Згідно повідомлення, чистий дохід в минулому році збільшився на 27,4% — до 846,92 млн грн.
Валовий прибуток «Баш...
Згідно з офіційними даними, динаміка надходження молока на промпереробку залишається стабільною. У переробку надходить 4 млн т молока, з яких 1 млн т у молочному еквіваленті вивозиться з України.
У 2017 році найбільше виготовляли сирів (35%) та цільномолочних продуктів (30%), вершкового масла та спредів (17%), сухого молока та казеїну (16%).
Цікаво, що за останні тр...
Після сезонного спаду виробництва маргарину на початку поточного календарного року спостерігається його зростання в березні.
Так, за звітний місяць великі і середні підприємства України виробили 22,1 тис. тонн маргарину, що на 17,1% більше в порівнянні з минулим місяцем (18,9 тис. тонн). Крім того,...
Аналітики USDEC (Рада з експорту молочної продукції США) в останньому звіті підкреслили, що надлишок молочних продуктів на світовому ринку в значній мірі пов'язаний з перевиробництвом в ЄС—28. Такі дані наводяться в дайджесті Центру вивчення молочного ринку (ЦВМР).
Найбільшою популярністю серед українських споживачів користується м'ясо вітчизняного виробництва.
Переважна більшість респондентів заявила, що звертає увагу на зовнішній вигляд товару та наявність інформації про виробника. Водночас, деякі респонденти поскаржилися на відсутність марк...
Схоже, що уряд Китаю збирається врівноважити співвідношення місцевих та зарубіжних брендів на ринку дитячого харчування країни.
Аналізуючи нещодавній викуп державним фондом CITIC Agrifund Management 25,7% акцій в компанії Ausnutria, яка є ключовим виробником дитячого харчування серед місцевих компаній, спеціалісти, що&nbs...
Виробництво молока в Білорусі в усіх категоріях господарств у першому кварталі зросла на 2,7% до 1,73 млн. т.
У сільгоспорганізаціях темпи приросту склали 3,1%. Було отримано 1,68 млн. т.
Надої в березні склали 587 тис. т, що на 1,1% більше, ніж рік тому. У порівнянні з лютим вироб...
