сир, СЗМ, СНМ, світова торгівля, прогноз
Світова торгівля молочною продукцією скоротиться вперше за майже два десятиліття

 

Прогнозується, що світова торгівля молочними продуктами в 2022 році становитиме 85 млн тонн (у молочному еквіваленті), що на 3,4% менше, ніж у 2021 році. Це перше падіння за майже два десятиліття. Воно здебільшого спричинене різким спадом імпорту Китаєм, а також прогнозованим зниженням поставок в Нігерію, В’єтнам і РФ. Про це пише партнер проектів Інфагро Максим Фастєєв у телеграм-каналі «ТвійМолочнийЗануда».

Cкорочення імпорту, ймовірно, буде частково компенсоване можливим збільшенням закупівель з боку Філіппін, Індонезії, Сполученого Королівства, Європейського Союзу та Мексики.

У Китаї скорочення послуг у закладах громадського харчування, пов’язане із заходами стримування COVID-19, зростання внутрішнього виробництва молока та високі запаси можуть призвести до скорочення імпорту на 15% або на понад 3 млн тонн (в еквіваленті молока). Це переважно стосується сироватки та сухого молока.

Через скорочення світового попиту очікується зниження обсягів торгівлі кількох провідних експортерів, включаючи Нову Зеландію, Європейський Союз, Білорусь і Туреччину. Однак деякі країни, включаючи Мексику, Індію, Аргентину та США, можуть їх наростити завдяки географічній доступності окремих молочних продуктів, особливо вершкового масла та сухого молока, а також з огляду на двосторонні торгові домовленості.

Попри очікуване скорочення експорту, прогнозується, що в 2022 році світова торгівля вершковим маслом зросте на 6,2% порівняно з 2021-им, тоді як експорт сиру підвищиться несуттєво.

Навпаки, світова торгівля сухим незбираним молоком, сухим збираним молоком і сухою сироваткою, за прогнозами, впаде відповідно на 6,4%, 3,5% і 5,6% — здебільшого через скорочення закупівель Китаєм.

Світова торгівля молочними продуктами

Джерело: FAO.

milkua.info

comments powered by Disqus

Останні додані

25 черв. 2025 р., 09:00:00

  ProCheese Awards 2025: наймасштабніша подія молочної галузі повертається

25 черв. 2025 р., 08:15:00

  Віталій Коваль: Більше української техніки – більше можливостей для аграріїв

25 черв. 2025 р., 08:00:00

  Азія стимулює зростання світового виробництва молока

24 черв. 2025 р., 12:05:00

  Вершкове масло у травні знизилося в ціні на 0,6%

24 черв. 2025 р., 11:30:00

  Шість порад з годівлі для контролю кульгавості

24 черв. 2025 р., 10:55:00

  Спека: коров’ячий криптоніт

24 черв. 2025 р., 10:20:00

  Інновації в дії: новий підхід до годівлі ВРХ на фермах ТОВ «Агрікор Холдинг»

24 черв. 2025 р., 09:35:00

  Україна виходить на нові ринки після втрати торгового безвізу