молоко,
сухе незбиране молоко,
вершкове масло,
молочний жир,
торги GDT,
чеддер
Сухе незбиране молоко на торгах GDT обвалилося на 10,9%
На торгах 15 серпня індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) впав на рекордні цього року 7,4%.
При цьому чеддер подорожчав на 5,8% — до 4127 дол./т.
Решта представлених біржових продуктів подешевшала:
— сухе незбиране молоко — на 10,9% — до 2548 дол./т;
— зневоднений молочний жир — на 5,3% — до 4452 дол./т;
— сухе знежирене молоко — на 5,2% — до 2333 дол./т;
— вершкове масло — на 3% — до 4539 дол./т.
Лактоза й суха маслянка не пропонувалися на цих торгах.
Загалом було продано 33,6 тис. тонн молочної продукції. У торгах взяли участь 159 учасників.
Середньозважена ціна на молочну продукцію становила 2875 дол./тонна.
Наступні торги GDT відбудуться 5 вересня.