вершкове масло, споживча інфляція, споживчі ціни
Споживчі ціни на вершкове масло мають позитивну динаміку

 

Всі вже мабуть чули, що річна споживча інфляція вершкового масла в січні продовжила зростати та досягла майже 34% до січня 2024 року. Це дійсно рекордний показник за останні 10 років, хоча і в лютому 2023 року, і в 2017 році вона сягала 30%.

Про це повідомляє у своєму телеграм-каналі UA-82.5 Максим Фастєєв, аналітик молочного ринку.

«Всі причини не буду розписувати, але знову наголошу на тому, що основним драйвером тут є товарний ринок (нефасоване масло, яке продається великими партіями, у тому числі експортується або імпортується). І саме тут криються позитивні новини для споживацької аудиторії.

На графіку видно, що у вересні річна інфляція товарного ринку масла сягала 60%, але зараз впала до рівня 20%. Я трошки погрався з лінією тренду для інфляції товарного показника (за останні 10 років) і виявилось, що середнє ковзне (в періоді 12 місяців, тобто рік — синя лінія на графіку) дуже нагадує споживчу інфляцію. Щодо лагу, то тут є питання, але загальні рівні демонструють відносно непогану кореляцію.

Отже, річна споживча інфляція вершкового масла може прискорюватись і за підсумками лютого (або навіть і березня), але це відбувається вже не через подорожчання продукту в магазині, а через низьку базу попереднього періоду. Споживчі ціни на масло вже стабілізуються, весною маємо побачити більш масовий потяг до зниження кінцевої вартості продукту», — пояснює пан Фастєєв.

comments powered by Disqus

Останні додані

30 черв. 2025 р., 11:40:00

  Чому копитні ванни не завжди запобігають пальцевому дерматиту

27 черв. 2025 р., 10:15:00

  Херсонщина втрачає врожай, а підтримки немає: чим держава відповідає аграріям

27 черв. 2025 р., 10:10:00

  Вебінар: «Інформаційно-комунікаційна система «Державний аграрний реєстр»: основні програми підтримки та як подати заявку»

27 черв. 2025 р., 09:55:00

  Оголошується старт програми «Зберігання зерна 2025»

26 черв. 2025 р., 11:10:00

  Українські компанії звітуватимуть про сталий розвиток

26 черв. 2025 р., 10:45:00

  25 провідних асоціацій закликають Президента захистити аграріїв, які втратили господарства через війну

26 черв. 2025 р., 10:20:00

  Тепловий стрес у молочних корів спостерігається майже 40 відсотків днів у році — дослідження

25 черв. 2025 р., 09:00:00

  ProCheese Awards 2025: наймасштабніша подія молочної галузі повертається