Отже, споживча інфляція в Україні в жовтні прискорилась до рівня 26,6% до жовтня минулого року (+24,4% у вересні). Офіційний індекс споживчих цін на молоко (Держстат) зростає більш повільно і знаходиться на 19,8 відсоткових пунктів вище жовтня минулого року (+19,4% у вересні).

Оптові ціни свіжої категорії в жовтні був на 11,5% вище відповідного періоду минулого року. Розрив між оптовими цінами та вартістю реалізації продуктів (як і динамікою їх росту) останні 6 місяців лишається суттєвим через подорожчання логістики і послуг рітейла.

Більш показовою різницею, а, точніше, її відсутністю щодо оптових цін реалізації свіжої категорії (молоко, сметана, творожна група), є динаміка вартості сирого молока. Темпи росту сировини в жовтні очікувано прискорились, річна інфляція складає 10%. Звідси робимо висновок, що подорожчання сировини і оптових цін на молочну продукцію йдуть рівномірно минулому року, головне прискорення фіксується вже на етапі потрапляння продуктів «на поличку».

Польська споживча інфляція, хоч і є однією з найвищих в ЄС, лишається значно нижчою українського рівня. Показник споживчих цін в країні в жовтні становив 17,9% до аналогічного періоду минулого року (17,2% у вересні).

Але по молочному напряму ситуація кардинально інша. Споживчі ціни на молоко в Польщі в жовтні вже на третину вищі за минулий рік. Але стабілізацією тут і «не пахне», так як восени суттєво зросли чеки на електроенергію і, головне, динаміка вартості сирого молока до минулого року знаходиться в іншому вимірі.

Індекс цін сирого молока Інфагро в Польщі в жовтні на 60(!)% вище показника жовтня минулого року. Не дивлячись на від’ємну рентабельність виробництва свіжої категорії і біржових товарів, вартість сирого молока в країні в звітному місяці точково зростала (тільки в листопаді бачимо стабілізацію). Все це говорить про подальший ріст споживчих цін молочної продукції в Польщі в наступні місяці.

Молочний індекс ФАО, який транслює динаміку вартості біржових молочних товарів у світі, в жовтні продовжив очікуване зниження (-2,5 відсоткових пунктів до вересня), але все ще знаходиться на 18,7 відсоткових пунктів вище жовтня минулого року. Чекаємо чергове зниження за підсумками листопада.