молокопродукти, попит, споживання молокопродуктів
Споживання свіжих молочних продуктів помітно скоротилося

 

Цього літа настрої споживачів свіжих молокопродуктів зовсім інакші, ніж були у цей час минулого року.

Немає переміщень українців в південні, приморські регіони і додаткового закордонного відтоку туристів. Можливо, трохи більше ніж в мирні часи продається продукції в західних областях. А загалом споживання молочних продуктів цього літа помітно впало навіть в порівнянні з травнем, не кажучи вже про минулорічні показники. Очевидно, багатьом зараз грошей не вистачає навіть на необхідні молочні продукти.

Проте виробники шукають вихід із ситуації. Хтось змінює асортимент, хтось вертається до призабутих за час війни маркетингових інструментів з акційними ціновими знижками. А окремим операторам навіть вдається продовжувати піднімати ціни на свою продукцію.

Зовнішню торгівлю свіжими продуктами активною назвати важко. Імпорт майже вдвічі відстає від торішніх показників. Традиційно найбільшою є частка імпорту з Польщі. Правда, подальше його збільшення вже виглядає не зовсім логічно, в Польщі сировина зараз значно дорожча, ніж в Україні.

Експорт ще є, але зовсім мізерний. В партнерах залишилась фактично тільки Молдова. Поставки на Кавказ практично припинено, адже нинішня вартість логістики робить їх збитковими.

infagro.com.ua

comments powered by Disqus

Останні додані

20 лют. 2026 р., 12:05:00

  Nestlé продає бізнес морозива та скорочує витрати на тлі відкликання з продажу дитячої суміші

20 лют. 2026 р., 11:30:00

  Експорт молочної сироватки у січні просів, але виторг – стабільний

20 лют. 2026 р., 10:55:00

  Молочне скотарство в умовах євроінтеграції: знання, стандарти, підтримка для МТФ — вебінар

20 лют. 2026 р., 10:25:00

  Замінник молока: заміна лактози на жир

20 лют. 2026 р., 09:40:00

  Європейський вектор та зміна лідерів: Туреччина очолила рейтинг імпортерів української агропродукції у 2025 році

20 лют. 2026 р., 09:00:00

  RaboResearch про ключові сили, що формують майбутнє постачання молока в ЄС

19 лют. 2026 р., 12:00:00

  Ветеринарна практика під час дії воєнного стану: порядок переходу від декларації до ліцензії

19 лют. 2026 р., 11:30:00

  Імпорт сирів у січні скоротився на 9,7%