корова, генетика, порода, сіра українська
Сіру українську корову популяризують через соцмережі

 

Майбутнє сірої української корови напряму залежить від сучасних фермерів і їхніх зусиль із її популяризації. А для цього потрібно створити інтерес до цієї унікальної породи серед ширшої аудиторії.

На цьому наголошує Сергій Сорокунський, співзасновник ФГ «Сапфір Агро» (Херсонська область), пише agrotimes.ua.

«Важливу роль у цьому відіграють соціальні мережі. Так, ми почали просувати сіру українську корову за допомогою TikTok та Instagram: створюємо відеоконтент, розповідаємо про її унікальність і важливість для національної спадщини України, — зазначає він. — Такий підхід дозволяє не тільки розширити ринок, а й залучити нових фермерів до її розведення, що є ключовим чинником для виживання породи в майбутньому».

У збереженні сірої української породи важливий і міжнародний інтерес до неї.

«Зокрема, британські вчені збирали кров сірої української корови для продовження генофонду породи, що свідчить про її цінність на глобальному рівні», — наголошує Сергій Сорокунський.

Як повідомлялося, «Сапфір Агро» під час війни наростив поголів'я сірої української ВРХ.


Довідка

Сіра українська — одна з найстаріших диких порід ВРХ в Україні. Відома витривалістю, невибагливістю й здатністю адаптуватися до екстремальних умов. Її молоко містить ген А2, який робить його гіпоалергенним; м’ясо ніжне та соковите. Це дозволяє позиціонувати яловичину як преміумпродукт.

comments powered by Disqus

Останні додані

4 черв. 2025 р., 12:10:00

  Корова відпочиває — фермер заробляє

4 черв. 2025 р., 11:30:00

  Індекс цін на молочну продукцію GDT знизився на 1,6%

4 черв. 2025 р., 10:55:00

  VALKALOR: більше енергії з раціону

4 черв. 2025 р., 10:25:00

  Сьогодні в Україні будується або модернізується 125 молочних ферм — Мінагрополітики

4 черв. 2025 р., 09:40:00

  Чому варто вмикати світло у корівнику навіть удень?

3 черв. 2025 р., 12:00:00

  Виробництво харчових продуктів в Україні скоротилось на 12%

3 черв. 2025 р., 11:30:00

  Посуха нищить врожай на півдні: аграрії рахують мільярдні втрати й чекають замороження кредитів

3 черв. 2025 р., 10:50:00

  95% усіх інвестицій — власні кошти агропідприємств