корова, генетика, порода, сіра українська
Сіру українську корову популяризують через соцмережі

 

Майбутнє сірої української корови напряму залежить від сучасних фермерів і їхніх зусиль із її популяризації. А для цього потрібно створити інтерес до цієї унікальної породи серед ширшої аудиторії.

На цьому наголошує Сергій Сорокунський, співзасновник ФГ «Сапфір Агро» (Херсонська область), пише agrotimes.ua.

«Важливу роль у цьому відіграють соціальні мережі. Так, ми почали просувати сіру українську корову за допомогою TikTok та Instagram: створюємо відеоконтент, розповідаємо про її унікальність і важливість для національної спадщини України, — зазначає він. — Такий підхід дозволяє не тільки розширити ринок, а й залучити нових фермерів до її розведення, що є ключовим чинником для виживання породи в майбутньому».

У збереженні сірої української породи важливий і міжнародний інтерес до неї.

«Зокрема, британські вчені збирали кров сірої української корови для продовження генофонду породи, що свідчить про її цінність на глобальному рівні», — наголошує Сергій Сорокунський.

Як повідомлялося, «Сапфір Агро» під час війни наростив поголів'я сірої української ВРХ.


Довідка

Сіра українська — одна з найстаріших диких порід ВРХ в Україні. Відома витривалістю, невибагливістю й здатністю адаптуватися до екстремальних умов. Її молоко містить ген А2, який робить його гіпоалергенним; м’ясо ніжне та соковите. Це дозволяє позиціонувати яловичину як преміумпродукт.

comments powered by Disqus

Останні додані

30 лип. 2025 р., 12:05:00

  Індія уклала історичну угоду про вільну торгівлю з Великою Британією

30 лип. 2025 р., 11:30:00

  Аграрії, які постраждали від посухи зможуть отримати допомогу

30 лип. 2025 р., 10:55:00

  Китай збільшує імпорт сухого молока

30 лип. 2025 р., 10:25:00

  Україна наближається до зупинки експорту молокопродуктів до ЄС: квоти майже вичерпано

30 лип. 2025 р., 09:40:00

  У ДАР почався прийом заявок на держпідтримку для фермерів

30 лип. 2025 р., 09:00:00

  Підвищуємо продуктивність молочної худоби із захищеним холіном

29 лип. 2025 р., 12:00:00

  ЄС не змінюватиме текст торговельної угоди з Україною попри зауваження

29 лип. 2025 р., 11:30:00

  Транзитні корови: важка доля первісток