корова, генетика, порода, сіра українська
Сіру українську корову популяризують через соцмережі

 

Майбутнє сірої української корови напряму залежить від сучасних фермерів і їхніх зусиль із її популяризації. А для цього потрібно створити інтерес до цієї унікальної породи серед ширшої аудиторії.

На цьому наголошує Сергій Сорокунський, співзасновник ФГ «Сапфір Агро» (Херсонська область), пише agrotimes.ua.

«Важливу роль у цьому відіграють соціальні мережі. Так, ми почали просувати сіру українську корову за допомогою TikTok та Instagram: створюємо відеоконтент, розповідаємо про її унікальність і важливість для національної спадщини України, — зазначає він. — Такий підхід дозволяє не тільки розширити ринок, а й залучити нових фермерів до її розведення, що є ключовим чинником для виживання породи в майбутньому».

У збереженні сірої української породи важливий і міжнародний інтерес до неї.

«Зокрема, британські вчені збирали кров сірої української корови для продовження генофонду породи, що свідчить про її цінність на глобальному рівні», — наголошує Сергій Сорокунський.

Як повідомлялося, «Сапфір Агро» під час війни наростив поголів'я сірої української ВРХ.


Довідка

Сіра українська — одна з найстаріших диких порід ВРХ в Україні. Відома витривалістю, невибагливістю й здатністю адаптуватися до екстремальних умов. Її молоко містить ген А2, який робить його гіпоалергенним; м’ясо ніжне та соковите. Це дозволяє позиціонувати яловичину як преміумпродукт.

comments powered by Disqus

Останні додані

30 черв. 2025 р., 11:40:00

  Чому копитні ванни не завжди запобігають пальцевому дерматиту

27 черв. 2025 р., 10:15:00

  Херсонщина втрачає врожай, а підтримки немає: чим держава відповідає аграріям

27 черв. 2025 р., 10:10:00

  Вебінар: «Інформаційно-комунікаційна система «Державний аграрний реєстр»: основні програми підтримки та як подати заявку»

27 черв. 2025 р., 09:55:00

  Оголошується старт програми «Зберігання зерна 2025»

26 черв. 2025 р., 11:10:00

  Українські компанії звітуватимуть про сталий розвиток

26 черв. 2025 р., 10:45:00

  25 провідних асоціацій закликають Президента захистити аграріїв, які втратили господарства через війну

26 черв. 2025 р., 10:20:00

  Тепловий стрес у молочних корів спостерігається майже 40 відсотків днів у році — дослідження

25 черв. 2025 р., 09:00:00

  ProCheese Awards 2025: наймасштабніша подія молочної галузі повертається