сир, сирний продукт
Сир продається все гірше, продажі сирного продукту ростуть

 

У другій половині червня продажі сиру в Україні залишаються слабкими. Виробники утримують ціни, тоді як у ЄС за останні два тижні сири масового виробництва подешевшали на 200 євро/т. Через це імпортні сири стають дедалі конкурентнішими на українському ринку.

На фоні зниження попиту в супермаркетах зростає кількість акцій зі знижками до 25%, а іноді й до 50%. Завантаження вітчизняних сирзаводів низьке, собівартість виробництва висока, а обсяги виробництва справжнього сиру за перше півріччя за оцінками впали на 6%.

Натомість зростає експорт і внутрішній попит на сирні продукти — дешевшу альтернативу справжньому сиру. Основним зовнішнім ринком залишається Казахстан, де сирний продукт купують за ціною вдвічі нижчою за ціну справжнього сиру.

infagro.com.ua

comments powered by Disqus

Останні додані

7 лип. 2025 р., 12:05:00

  Як управляти стадом для успішного перехідного періоду

7 лип. 2025 р., 11:30:00

  Сир продається все гірше, продажі сирного продукту ростуть

7 лип. 2025 р., 10:55:00

  Arla Foods інвестує $70 млн у розширення випуску вершкового сиру

7 лип. 2025 р., 10:25:00

  ЄС збільшив квоти на імпорт сільгосппродукції з України

7 лип. 2025 р., 09:40:00

  ФАО: Продовольство у світі дорожчає, м'ясо та молокопродукти б'ють рекорди

7 лип. 2025 р., 09:00:00

  Українські агрохолдинги скуповують добрива

4 лип. 2025 р., 12:10:00

  З початку року зареєстровано 110 нових ветпрепаратів

4 лип. 2025 р., 11:30:00

  Виробники сиру в травні опустили ціну на 0,6%