корова, гіпокальціємія, транзитний період, лактація, серотонін
Серотонін є важливим фактором гомеостазу кальцію у молочних корів — дослідження

 

На початку лактації в організмі корови відбуваються зміни, щоб адаптуватися до величезних потреб в поживних речовинах для синтезу молока. Це призводить до зміни метаболізму в тканині молочної залози. Дослідження останнього десятиліття були зосереджені на розумінні змін у метаболізмі кальцію, з акцентом на взаємозв'язок серотоніну з кальцієм під час транзитного періоду та лактації. У новому огляді грудневого випуску Journal of Dairy Science дослідники аналізують сучасні дані про метаболізм кальцію, транспортування кальцію в молочній залозі, метаболізм серотоніну і його взаємозв’язок з кальцієм.

У цьому огляді вчених з Університету штату Вісконсин (США) основна увага приділяється молочним коровам у період безпосередньо перед, під час та після отелення. Через швидку і високу потребу в кальції на початку лактації відбувається динамічна зміна кальцієвого обміну, оскільки потреба молочної залози в кальції з крові і позаклітинного пулу випереджає швидкість, з якою рівень кальцію в них відновлюється.

Якщо не враховувати цю зміну в метаболізмі кальцію, порушення кальцієвого балансу може призвести до підвищення ризику зміщення сичуга, кетозу, маститу та метриту. Дослідження показали, що до 50% корів, які раніше народжували телят, мали субклінічну гіпокальціємію, причому у старших корів порушення кальцієвого балансу більш виражені, ніж у корів, які раніше не народжували.

Останні дані показали, що лактація призводить до значного підвищення концентрації серотоніну в крові.

«Нещодавно було виявлено цікавий взаємозв'язок між серотоніном та кальцієм під час лактації, причому значні зміни як кальцію, так і серотоніну відбуваються на початку лактації і залежать від молочної залози», — зазначила співавторка Меган К. Коннеллі.

Серотонін стимулює вироблення гормонів і пептидів, які в кінцевому підсумку модулюють транспорт кальцію в молочну залозу. Крім того, введення 5-НТР (попередник серотоніну) перед отеленням підвищує рівень серотоніну в організмі корови та покращує метаболізм кальцію після отелення. Вважається, що таке збільшення серотоніну викликає тимчасову гіпокальціємію, оскільки кальцій спрямовується з крові в молоко. Зниження концентрації кальцію в крові дозволяє кісткам вивільняти кальцій для підтримки потреби молочної залози в ньому, що сприяє метаболізму кальцію.

Автори зазначають, що хоча точні механізми здатності серотоніну покращувати метаболізм кальцію залишаються незрозумілими, подальший розгляд серотоніну як гормону, який впливає на метаболізм кальцію є виправданим.

The Dairy Site

comments powered by Disqus

Останні додані

10 лист. 2025 р., 12:05:00

  Ціна виробників вершкового масла зросла до 316,9 тис. грн/тонна

10 лист. 2025 р., 11:30:00

  Ціни на світовому молочному ринку продовжать тиснути на закупівельну ціну молока і прибутковість виробників

10 лист. 2025 р., 10:55:00

  М’ясопереробні підприємства з 1 січня будуть трансформуватися під нові правила утримання тварин

10 лист. 2025 р., 10:25:00

  Імпорт молочних продуктів перевищив експорт у 1,5 раза

10 лист. 2025 р., 09:40:00

  Подання заявок через ДАР: типові помилки, і як їх уникнути

10 лист. 2025 р., 09:00:00

  Тенденція до зниження значення Індексу цін на продовольство ФАО продовжилася

7 лист. 2025 р., 11:50:00

  Молочний ринок ОАЕ: зростання, інновації та нова культура споживання

7 лист. 2025 р., 09:55:00

  Індія як потенційний гравець на світовій молочній експортній арені