Повний автоліз дріжджових клітин для максимальної продуктивності жуйних тварин

Аня Ганнер, спеціаліст із годівлі великої рогатої худоби, БІОМІН, Австрія;
Віталій Лохов, генеральний директор, БІОМІН Україна
Автоліз, або, як його ще називають, самоперетравлювання, означає розпад...