продуктивність,
доїльна зала,
доїння,
економічна ефективність ферми
Робота доїльної зали: поради з підвищення ефективності
Молочарі завжди шукають способи підвищити ефективність виробництва, особливо це стосується доїльної зали. Нове технологічне обладнання чи додаткова пара рук — один із способів це зробити, але й обійдеться в копієчку. Перш ніж інвестувати в оновлення, ознайомтеся з порадами від Емілі Вілмс, консультанта дорадчої служби Університету Міннесоти, які допоможуть забезпечити безперебійну та ефективну роботу доїльної зали і які опубліковано на dairyherd.com.
Перш за все, оцініть обстановку в доїльній залі. Це місце, куди коровам хочеться йти? Там чисто? Спокійно та затишно?
Слід враховувати чистоту, рівень шуму та освітлення.
- Чистота в доїльній залі допоможе боротися з патогенними мікроорганізмами навколишнього середовища та зберегти здоров'я корів і доярів.
- Тиша і спокій стимулюватимуть молоковіддачу та зменшить потенційне пошкодження дійки доїльним апаратом, коли молоковіддача низька.
- Гучна музика чи крики операторів можуть спричинити викид адреналіну у корів, що сповільнює молоковіддачу.
- Освітлення у доїльній залі часто ігнорують, але його не слід недооцінювати.
- Добре освітлена доїльна зала подобається коровам, бо вони чітко бачать, куди йдуть і що відбувається.
- Гарне освітлення на користь і працівникам, оскільки вони добре бачитимуть вим’я та стежитимуть за його чистотою.
- Гарне освітлення також може допомогти при візуальній оцінці молока під час зціджування перших цівок.
Оцініть управління доїльною залою. Як корів загонять? Як їх готують до доїння? Скільки часу це все займає? Потік у доїльній залі має значення від моменту, коли насос вмикається і до його вимкнення.
- Корови мають потрапити до доїльної зали швидко, але рухатись у зручному їм темпі.
- Подумайте про групування корів за швидкістю доїння або, принаймні, притримайте найповільніших корів на кінець.
- Готуючи корів до доїння, чи всі оператори (якщо їх кілька) виконують однакові дії? Процедура підготовки завжди однакова? Все робиться своєчасно?
- Швиденько зупинімось на основних моментах підготовки до доїння:
- Необхідно 10−20 секунд, щоб простимулювати дійку для молоковіддачі.
- Предипінг (занурення дійки перед доїнням) має тривати 30 секунд для ефективного очищення поверхні від бактерій.
- Час підготовки від першого дотику до прикріплення доїльного апарату має бути 60−120 секунд.
- Своєчасна підготовка корів, яка передбачає стимуляцію та час контакту, має вирішальне значення для належного управління доїльною залою. Це також має прямий вплив на її пропускну здатність, що особливо важливо для стад, де доїння триває майже 24 години на добу.