ринок молока, профіцит
Ринок молока: ріст цін зупинився через святковий профіцит

 

Добігає кінця календарний рік, і тільки зараз сировинний ринок починає трохи «остигати» від цінових перегонів, які почалися в липні-серпні і тривали останні півроку.

 Переробники вже змирилися з реальністю і не намагаються за всяку ціну зберегти обсяги молока — адже вже через тиждень буде святковий профіцит. Загалом, ринок, схоже, вступив у фазу очікування, принаймні, на кілька тижнів.

Зміни ще можливі за цінами молока від населення, де рішення про кінцеву вартість часто переглядаються постфактум під час виплат. Так, переробники, які закуповують даний вид молока, тільки закрили листопад за цінами, в середньому, на 50 копійок вище, ніж планували.

Діапазон вартості сировини від населення в першій половині грудня залишається сильно розкиданим і становить 4-7 грн/кг залежно від регіону і конкуренції.

У найближчі тижні закупівельні ціни залишаться без змін, кількість пропозицій на вторинному ринку однозначно буде збільшуватися, завдяки чому спотова ціна на сировину повинна зменшитися.

Зміни в оподаткуванні та держпідтримці агровиробників, які вступлять в силу з першого січня, поки ніяк не позначаться на вартісних показниках сирого молока.

agravery.com по матеріалам Інфагро

comments powered by Disqus

Останні додані

13 серп. 2026 р., 12:00:00

  Експорт молочної продукції зі США зріс на 9% і досяг рекордної вартості $5,31 млрд

13 серп. 2026 р., 11:25:00

  Від сьогодні в ЄС нові норми щодо паковання харчових продуктів

13 серп. 2026 р., 10:20:00

  Не всі інкапсульовані продукти однакові: різні технології забезпечують різну біодоступність поживних речовин

13 серп. 2026 р., 09:35:00

  Україна визначила ключові пріоритети в євроінтеграції агросектору

13 серп. 2026 р., 09:00:00

  Експорт молочної продукції з України стримують нижчі ціни в ЄС

12 серп. 2026 р., 12:10:00

  В Україні з'явилось морозиво з козиним молоком

12 серп. 2026 р., 11:35:00

  Споживання сиру в Іспанії зростає, але значну частину приросту забезпечує імпорт

12 серп. 2026 р., 10:55:00

  У І півріччі підприємства реалізували на забій ВРХ на 7,7% більше