Про це повідомив економіст Департаменту технічної співпраці відділу інвестицій ФАО (ООН) Андрій Ярмак під час засідання робочої групи з удосконалення політики розвитку молочної галузі та формування ринку молока, яке відбулось 30 серпня 2016 року.

Динаміка індексів молочного бізнесу

Вперше за останні роки найнижчий індекс (Український молочний індекс, УМІ) фіксується в серпні, хоча, як правило, це відбувається в травні-червні, наголосив експерт.

Також він зазначив, що в цілому за календарний рік УМІ вищий минулорічного на 5%, але гірший ніж середній за останні 5 років на 24,1%.

Хоча світові ціни почали досить стрімко відновлюватися, і всі очікували, що в серпні молочний індекс почне зростати, цього не відбулося, що усе ще свідчить про надлишок молока на ринку, пояснює співробітник ФАО.

Молочний індекс ― це співвідношення внутрішніх закупівельних цін на молоко та вартості концентрованих кормів в раціоні. Йдеться лише про молоко, вироблене на промислових фермах.

Нагадаємо, що Робоча група з удосконалення політики розвитку молочної галузі та формування ринку молока була створена у квітні 2013-го року за ініціативи та завдяки спільним зусиллям FAO та ЄБРР, Асоціації виробників молока, Міністерства аграрної політики та продовольства Національної Асоціації молочників України Укрмолпром, Спілки молочних підприємств України. До складу Робочої групи входять представники міжнародних та громадських організацій, бізнес-кіл, асоціацій виробників та переробників молока. Основні напрямки роботи групи: законодавчі ініціативи, обмін інформацією між учасниками ринку, обговорення проблематики та пошук ринків збуту українського продовольства.

milkUa.Info