попит,
молочна продукція,
рітейл
Попит у продуктовому ритейлі України почав сповільнюватися після рекордного зростання
Після рекордних показників на початку 2026 року український продуктовий ритейл демонструє ознаки уповільнення. Попри те, що роздрібний товарообіг за січень-травень сягнув історичного максимуму — 825 млрд грн, реальне зростання ринку становить лише 9%, а після березневого піку попит почав знижуватися.
За останні два місяці обсяг роздрібної торгівлі в реальному вимірі скоротився на 0,3% порівняно з попереднім місяцем. Експерти пов’язують це з поступовим вичерпанням факторів, які підтримували активне споживання.
Основними драйверами зростання були високі інфляційні очікування, підвищення заробітних плат та бюджетні виплати, зокрема завдяки міжнародній фінансовій підтримці. За даними Національного банку України, інфляційні очікування у 2026 році сягнули 13%, що стимулювало українців витрачати кошти, а не накопичувати їх. Водночас номінальні зарплати у квітні зросли на 22%, а реальні — на 13%.
Старша економістка Центру економічної стратегії Наталія Колесніченко зазначає, що дефіцит кадрів, спричинений міграцією та мобілізацією, залишається головною проблемою для бізнесу. Із нестачею працівників стикаються 69% українських підприємств.