органічна продукція, органічний ринок
Органічний ринок України та ЄС продовжує відновлюватись — результати 2024 року

 

Попри повномасштабну війну, у 2024 році органічний ринок України демонструє позитивну динаміку. За даними органу сертифікації «Органік Стандарт», обсяг реалізації органічної продукції зріс приблизно на 5% у порівнянні з 2023 роком (за обсягами продажів). Це свідчить про поступове відновлення попиту й інтересу споживачів до органічної продукції, повідомляє organicinfo.ua.

До основних категорій органічної продукції в Україні належать: молочна продукція, свіжі овочі, фрукти та гриби, бакалія (крупи, борошно, насіння), а також м’ясна продукція.

Ринок органічної продукції в Україні досі залишається нішевим, тоді як органічний ринок країн Європейського Союзу активно розвивається вже понад 25 років. З 2000 року він виріс майже у 7 разів — з € 8 млрд до майже € 55 млрд у 2023 році.

Після стагнації у 2022−2023 роках, у 2024 році європейський ринок демонструє ознаки стабілізації та нового зростання. Найбільше зростання зафіксовано в Нідерландах (+9,6%), Норвегії (+7,8%), Німеччині (+5,7%) та Австрії (+5,5%). У Великій Британії ринок органічної продукції зростає вже 13-й рік поспіль. Також позитивна динаміка спостерігається в Італії, Іспанії та Данії (+2−3%).

У країнах Північної Європи, зокрема у Швеції та Фінляндії, фіксується зниження попиту, що зумовлено скороченням державної підтримки та зниженням купівельної активності.

Фахівці зазначають, що продажі органічної продукції зростають швидше, ніж продажі традиційних харчових продуктів. Водночас інфляція в органічному сегменті залишається нижчою. Мережі супермаркетів активно розвивають власні торговельні марки (Private Label), у тому числі органічні — особливо в Німеччині.

У 2024 році органічні ринки як в Україні, так і в ЄС демонструють впевнене відновлення після складних років. Україна залишається важливим постачальником органічної продукції до ЄС, однак розвиток внутрішнього ринку є не менш важливим пріоритетом для українських органічних операторів.

comments powered by Disqus

Останні додані

30 вер. 2025 р., 12:20:00

  Обрали найкращий сир і чизмонгера України: у Києві пройшов фестиваль сирного мистецтва ProCheese Awards 2025

30 вер. 2025 р., 12:05:00

  В ДАР стартує прийом заявок на отримання державної компенсації на будівництво та реконструкцію тваринницьких ферм

30 вер. 2025 р., 11:30:00

  Затверджено порядок дії карантинних ветпостів на кордоні України

30 вер. 2025 р., 10:55:00

  VALKALOR: більше енергії з раціону

30 вер. 2025 р., 10:25:00

  Різке зниження закупівельних цін на молоко в ЄС

30 вер. 2025 р., 09:50:00

  США втратили один із найбільших ринків яловичини

30 вер. 2025 р., 09:15:00

  Мікотоксини: всюдисуща проблема

29 вер. 2025 р., 12:05:00

  Глава Мінекономіки України очікує зростання ВВП у 2025р на 2%