аграрії, харчові продукти
Неправильне зберігання і перевезення продуктів завдає аграріям збитків на €363 млрд щорічно

 

Через неправильне зберігання і перевезення продуктів аграрії втрачають € 363 млрд щороку.

Про це розповідають експерти Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО), передає Euro Meat News.

«Через погану інфраструктуру зберігання в фермерських господарствах втрати продуктів харчування, які губляться в ланцюжку поставок між фермами і магазинами сягають € 363 млрд», — інформують експерти.

Найбільшу кількість відходів можна побачити в Південній Азії, Північній Америці та Європі.

Зазначимо, що в Південній Азії 21% виробленої їжі пропадає, так і не потрапивши до кінцевого споживача. Це значна цифра, оскільки на цей регіон припадає 14% всіх світових продуктів харчування.

Найменша втрата продуктів харчування спостерігається в Новій Зеландії та Австралії — всього 5,8%.

У 2030 році ООН хоче скоротити кількість харчових відходів в два рази на людину.

comments powered by Disqus

Останні додані

6 черв. 2025 р., 12:10:00

  Зебу у Бразилії: майбутнє світового скотарства

6 черв. 2025 р., 11:30:00

  Тривале перебування корів у хедлоках зменшує продуктивність

6 черв. 2025 р., 10:55:00

  Ціна найдорожчих товарів українського агроекспорту сягає $7000

6 черв. 2025 р., 10:25:00

  Уряд вдосконалив механізми обігу побічних продуктів тваринного походження

6 черв. 2025 р., 09:40:00

  Українська молочна галузь готується до роботи на ринку ЄС за європейськими правилами

6 черв. 2025 р., 09:00:00

  Торги GDT: сухе молоко тягне ціни вниз

5 черв. 2025 р., 12:05:00

  Прямі збитки агросектору України від війни перевищили $11 млрд

5 черв. 2025 р., 11:30:00

  Телята з діареєю потребують молока