аграрії, харчові продукти
Неправильне зберігання і перевезення продуктів завдає аграріям збитків на €363 млрд щорічно

 

Через неправильне зберігання і перевезення продуктів аграрії втрачають € 363 млрд щороку.

Про це розповідають експерти Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО), передає Euro Meat News.

«Через погану інфраструктуру зберігання в фермерських господарствах втрати продуктів харчування, які губляться в ланцюжку поставок між фермами і магазинами сягають € 363 млрд», — інформують експерти.

Найбільшу кількість відходів можна побачити в Південній Азії, Північній Америці та Європі.

Зазначимо, що в Південній Азії 21% виробленої їжі пропадає, так і не потрапивши до кінцевого споживача. Це значна цифра, оскільки на цей регіон припадає 14% всіх світових продуктів харчування.

Найменша втрата продуктів харчування спостерігається в Новій Зеландії та Австралії — всього 5,8%.

У 2030 році ООН хоче скоротити кількість харчових відходів в два рази на людину.

comments powered by Disqus

Останні додані

29 квіт. 2025 р., 12:00:00

  Виробництво сухого знежиреного молока стрімко зростає

29 квіт. 2025 р., 11:25:00

  Фермерські господарства отримали перші дотаційні виплати на утримання корів та кіз/овець у 2025 році

29 квіт. 2025 р., 10:50:00

  Рашисти продовжують терор цивільного населення: значних руйнувань зазнала молочна ферма-учасник АВМ

29 квіт. 2025 р., 10:20:00

  Якісніша та ефективніша сівба з PÖTTINGER — нова TERRASEM з 8 та 9 м робочої ширини

29 квіт. 2025 р., 09:00:00

  Молочний бізнес у пошуку енергії для продуктивності та розвитку: кормові добавки

28 квіт. 2025 р., 12:10:00

  У березні виробники на 1,2% знизили ціну сиру

28 квіт. 2025 р., 11:35:00

  Хмельницьке підприємство побудує комплекс на 2 тис. дійних корів

28 квіт. 2025 р., 10:55:00

  В Укрзалізниці підбили підсумки пільг на агроекспорт з прифронтових станцій