аграрії, харчові продукти
Неправильне зберігання і перевезення продуктів завдає аграріям збитків на €363 млрд щорічно

 

Через неправильне зберігання і перевезення продуктів аграрії втрачають € 363 млрд щороку.

Про це розповідають експерти Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО), передає Euro Meat News.

«Через погану інфраструктуру зберігання в фермерських господарствах втрати продуктів харчування, які губляться в ланцюжку поставок між фермами і магазинами сягають € 363 млрд», — інформують експерти.

Найбільшу кількість відходів можна побачити в Південній Азії, Північній Америці та Європі.

Зазначимо, що в Південній Азії 21% виробленої їжі пропадає, так і не потрапивши до кінцевого споживача. Це значна цифра, оскільки на цей регіон припадає 14% всіх світових продуктів харчування.

Найменша втрата продуктів харчування спостерігається в Новій Зеландії та Австралії — всього 5,8%.

У 2030 році ООН хоче скоротити кількість харчових відходів в два рази на людину.

comments powered by Disqus

Останні додані

7 квіт. 2025 р., 12:10:00

  Дослідження спростовує міф, що випасна яловичина екологічно чистіша

7 квіт. 2025 р., 11:30:00

  У березні 2025 року значення Індексу продовольчих цін ФАО залишалося стабільним

7 квіт. 2025 р., 10:55:00

  Загальне виробництво молока скоротилося

7 квіт. 2025 р., 10:25:00

  Торгова війна США проти Мексики принесе збитки для молочної галузі

4 квіт. 2025 р., 12:10:00

  За 2 місяці Україна експортувала в 2,5 раза більше живої ВРХ

4 квіт. 2025 р., 11:30:00

  Імунна реакція худоби на температурний стрес

4 квіт. 2025 р., 10:55:00

   Агроспільнота закликає швидше врегулювати питання режиму торгівлі між Україною та ЄС

4 квіт. 2025 р., 10:25:00

  В Мінекономіки розповіли, чим мита Трампа загрожують Україні