Держпродспоживслужба, система НАССР
НАССР стане обов'язковим для всіх операторів ринку з вересня

 

Впровадження системи аналізу ризиків і контролю критичних точок (НАССР) зараз обов'язкове не для всіх операторів ринку – лише для середніх і великих операторів. 80-90% операторів ринку – це дрібні, для них він стане обов'язковим лише з вересня.

Про це зазначив керівник Держпродспоживслужби Володимир Лапа, передає AgroPolit.com.

«Зрозуміло, що коли до нас надходить заявка про перевірку компанії, яка працює на експорт – там НАСCР обов'язковий, незалежно від розміру. Адже якщо не буде НАСCР, не буде експортної торгівлі. Зараз трохи передчасно говорити про якусь статистику, про це можна буде звітувати в кінці року», — зазначив Лапа.

Він зазначив, що сьогодні спостерігається зацікавленість і пожвавлення в цьому напрямку. Хоча всі говорять про закон «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» в редакції від 22 липня 2014 року (№1602) та обов'язковість процедур, заснованих на принципах НАСCР. Багато говориться про те, що тут не потрібна сертифікація, головне – впровадження.

Сьогодні, хоча б на базовому рівні, більшість виробників розуміє принцип базового харчового законодавства, адже раніше були інші альтернативні системи, а НАСCР ніхто особливо не контролював і лише зараз питання стає руба, — додав Лапа.

Він повідомив, що Держпродспоживслужба разом із Мінагро зробили онлайн-курс щодо НАСCР, який може суттєво допомогти бізнесу розібратися з незрозумілими питаннями.

comments powered by Disqus

Останні додані

22 лип. 2026 р., 09:40:00

  Потужна дискова борона для найкращого дискування TERRADISC HT 12 000 від Pöttinger

22 лип. 2026 р., 09:00:00

  Ціни на сухе знежирене молоко в Європі відновлюються, але експорт України скорочується

21 лип. 2026 р., 12:00:00

  Затримки з бронюванням поставлять під удар жнива та продовольчу безпеку України

21 лип. 2026 р., 11:25:00

  Стартував проєкт підтримки молочнотоварних ферм у прифронтових регіонах: КЦ АВМ і ВАР запрошують взяти участь

21 лип. 2026 р., 10:50:00

  Захист від контрабанди молочної продукції: влада і бізнес окреслили спільні кроки

21 лип. 2026 р., 10:20:00

  Просто про складне: переваги використання живих дріжджів для молочних корів

21 лип. 2026 р., 09:35:00

  Конкуренція з європейськими сирами загострюється

21 лип. 2026 р., 09:00:00

  Від надою в 6,5 до 10 тонн за п’ять років. Ривок в молочному бізнесі МХП