Приводом став вихід на пенсію засновника ферми Wessex Lowlines Джеффа Ропера, який понад 15 років очолював одну з найінноваційніших селекційних програм на континенті.

Стадо нараховує майже 200 племінних тварин і включає банк замороженої сперми з провідних ліній, а також перших у Європі червоних Lowline.

Джефф Ропер одним із перших виявив потенціал Lowline — компактної, економічної, легкої у догляді м’ясної породи, яка ідеально підходить для сучасного фермерства. Завдяки його баченню порода прижилася в Європі, й сьогодні її представники вже експортуються до Німеччини, Франції, Ірландії, Швейцарії, Бельгії та Північної Ірландії.

Порода Lowline демонструє видатні показники ефективності:

• вага: ~450 кг;
• забійний вихід: 62−67%;
• співвідношення м’яса до кісток: 72−77%;
• можливість фінішного відгодовування лише на траві.

«Ці тварини зимують на відкритому повітрі, легко народжують телят, ідеально підходять для збереження природи, випасу в охоронних зонах і сталого м’ясного виробництва», — пояснює керівник ферми Wessex Lowlines Девід Моун.

«Це найбільш унікальна генетична база, яку я бачив за 40 років роботи. Порода відповідає всім запитам ринку майбутнього: компактність, якість, сталий прибуток», — говорить керуючий директор аукціонної компанії Harrison & Hetherington Скотт Дональдсон.

agroportal.ua