ціни, сир, виробництво
На світовому ринку сир продовжує дешевшати

 

На світовому ринку сиру ситуація не змінюється. Продукт продовжує дешевшати в усіх основних виробничих регіонах.

В Європі продавцям поки не вдається вирівняти баланс на ринку. Активне виробництво не підкріплене належним попитом і запаси знижувати вже складніше. Багато продавців йдуть на подальше зменшення ціни.

В результаті в кінці листопада Гауда/Едам вже пропонуються по 3350 — 3600 USD/т, Чеддер подешевшав ще помітніше — 3550 — 3650 USD/т.

Відзначається зниження ціни і в Океанії. Активне виробництво і недостатньо високий попит сприяють зростанню запасів і в цьому регіоні. До того ж просів в ціні і без того дешевший конкурент новозеландського продукту — американський Чеддер.

Котирування на останніх торгах GDT істотних змін не продемонстрували.

У США ринок також на спаді. Пропозиція товару перевищує попит, незважаючи на активні продажі, що спостерігалися напередодні Дня подяки. Зовнішні продажі не можна назвати слабкими, тому, можливо, спад цін найближчим часом вдасться призупинити.

infagro

comments powered by Disqus

Останні додані

8 трав. 2026 р., 12:05:00

  Україна окреслила пріоритети на 2026 рік у переговорах з ЄС за аграрними розділами

8 трав. 2026 р., 11:30:00

  Інфляція прискорилась до 8,6%

8 трав. 2026 р., 10:55:00

  Освітлення впливає на продуктивність корів

8 трав. 2026 р., 10:25:00

  Ціна виробників м'яса ВРХ зросла ще на 1,3% у березні

8 трав. 2026 р., 09:40:00

  На Тернопільщині відбудеться «Фест молоко 2026»

8 трав. 2026 р., 09:00:00

  Держпродспоживслужба України опублікувала алгоритм отримання експлуатаційного дозволу для підприємств харчової галузі

7 трав. 2026 р., 12:00:00

  ДАР стане доступнішим для фермерів

7 трав. 2026 р., 11:25:00

  Львівський ярмарок смаку 2026: у Львові відбудеться гастрономічна подія з виробниками з усієї України