ціни, сир, виробництво
На світовому ринку сир продовжує дешевшати

 

На світовому ринку сиру ситуація не змінюється. Продукт продовжує дешевшати в усіх основних виробничих регіонах.

В Європі продавцям поки не вдається вирівняти баланс на ринку. Активне виробництво не підкріплене належним попитом і запаси знижувати вже складніше. Багато продавців йдуть на подальше зменшення ціни.

В результаті в кінці листопада Гауда/Едам вже пропонуються по 3350 — 3600 USD/т, Чеддер подешевшав ще помітніше — 3550 — 3650 USD/т.

Відзначається зниження ціни і в Океанії. Активне виробництво і недостатньо високий попит сприяють зростанню запасів і в цьому регіоні. До того ж просів в ціні і без того дешевший конкурент новозеландського продукту — американський Чеддер.

Котирування на останніх торгах GDT істотних змін не продемонстрували.

У США ринок також на спаді. Пропозиція товару перевищує попит, незважаючи на активні продажі, що спостерігалися напередодні Дня подяки. Зовнішні продажі не можна назвати слабкими, тому, можливо, спад цін найближчим часом вдасться призупинити.

infagro

comments powered by Disqus

Останні додані

9 січ. 2026 р., 12:05:00

  Трудовий кодекс оновлять: які зміни передбачає документ

9 січ. 2026 р., 11:30:00

  Виробництво згущеного молока за 11 місяців сягнуло близько 30 тис. тонн

9 січ. 2026 р., 10:55:00

  Молочна ферма — не будівля, а бізнес-система

9 січ. 2026 р., 10:25:00

  Непрогнозовані надої обвалили ціни на молоко в ЄС

9 січ. 2026 р., 09:40:00

  У листопаді сметана подорожчала на 1,5%

8 січ. 2026 р., 12:00:00

  Державні сертифікати у сфері благополуччя с.-г. тварин — обов'язкові для працівників ферми. Як отримати — інструкція АВМ

8 січ. 2026 р., 11:30:00

   Великий покупець української яловичини запровадив імпортні квоти

8 січ. 2026 р., 10:50:00

  Ціни на сухе молоко залишаються під тиском надлишкової пропозиції