ціни, сир
На світовому ринку сир подешевшав

 

Ситуація на світовому ринку сиру змінилася: товар подешевшав у всіх основних регіонах виробництва.

У Європі активне виробництво сприяло накопиченню певних запасів. Не всі продавці готові їх утримувати, та й попит останнім часом трохи знизився. В результаті в середині листопада сири Гауда/Едам вже пропонуються по 3450 — 3650 USD/т, Чеддер подешевшав до 3650 — 3750 USD/т.

В Океанії також відзначається зниження ціни. Виробництво в регіоні ведеться активно і пропозиція зростає. У той же час потенційні покупці при можливості займають вичікувальну позицію. Не варто забувати і про дешевий американський Чеддер. На Чиказькій біржі 15 листопада Чеддер котирувався на рівні 3140 USD/т, майже на 200 долларів дешевше, ніж два тижні тому.

В таких умовах продавцям доводиться знижувати ціни. За останні два тижні товар подешевшав в середньому на 100 доларів за тонну.

Котирування на останніх торгах GDT також зберігають негативну динаміку. Середній рівень ф’ючерсів знизився на 4,6% до 3250 USD/т.

infagro

comments powered by Disqus

Останні додані

19 вер. 2025 р., 12:05:00

  Як зменшити загрозу субклінічного маститу

19 вер. 2025 р., 11:30:00

  Вересневе пожвавлення продажів підтримало виробників свіжих молокопродуктів, але ринок тримається на акціях

19 вер. 2025 р., 10:55:00

  Здоров’я стада починається з телят

19 вер. 2025 р., 09:40:00

  Не всі інкапсульовані продукти однакові: різні технології забезпечують різну біодоступність поживних речовин

19 вер. 2025 р., 09:00:00

  Ціни на сире молоко в ЄС впали нижче українських: сигнал до нової хвилі зниження?

18 вер. 2025 р., 12:00:00

   Україна готує до виходу на ринок Китаю ще 5 продуктів

18 вер. 2025 р., 11:30:00

  Вплив перегрупування на телиць

18 вер. 2025 р., 10:50:00

  Програму навчання з маркетингу для українських сироварів продовжено