ціни, сир
На світовому ринку сир подешевшав

 

Ситуація на світовому ринку сиру змінилася: товар подешевшав у всіх основних регіонах виробництва.

У Європі активне виробництво сприяло накопиченню певних запасів. Не всі продавці готові їх утримувати, та й попит останнім часом трохи знизився. В результаті в середині листопада сири Гауда/Едам вже пропонуються по 3450 — 3650 USD/т, Чеддер подешевшав до 3650 — 3750 USD/т.

В Океанії також відзначається зниження ціни. Виробництво в регіоні ведеться активно і пропозиція зростає. У той же час потенційні покупці при можливості займають вичікувальну позицію. Не варто забувати і про дешевий американський Чеддер. На Чиказькій біржі 15 листопада Чеддер котирувався на рівні 3140 USD/т, майже на 200 долларів дешевше, ніж два тижні тому.

В таких умовах продавцям доводиться знижувати ціни. За останні два тижні товар подешевшав в середньому на 100 доларів за тонну.

Котирування на останніх торгах GDT також зберігають негативну динаміку. Середній рівень ф’ючерсів знизився на 4,6% до 3250 USD/т.

infagro

comments powered by Disqus

Останні додані

14 жовт. 2025 р., 09:35:00

  Практичні аспекти діагностики мікоплазмозів

13 жовт. 2025 р., 12:05:00

  За 8 місяців в Україні виробили 93,2 тис. тонн сирів

13 жовт. 2025 р., 11:30:00

  Виробники притримують ріпак в очікуванні вищих експортних цін

13 жовт. 2025 р., 10:55:00

  Зміщення сичуга: як уникнути проблеми

13 жовт. 2025 р., 10:25:00

  Світовий банк погіршив прогноз зростання ВВП України на 2026р до 2%

13 жовт. 2025 р., 09:40:00

  В Україні з початку року зареєстрували більше 1 млн сільгосптварин

13 жовт. 2025 р., 09:00:00

  Географія збуту українських молочних продуктів звузилася

10 жовт. 2025 р., 12:05:00

  Жирність молока, що надійшло на переробку від промислових підприємств, становить 3,8%