ціни, сир
На світовому ринку сир подешевшав

 

Ситуація на світовому ринку сиру змінилася: товар подешевшав у всіх основних регіонах виробництва.

У Європі активне виробництво сприяло накопиченню певних запасів. Не всі продавці готові їх утримувати, та й попит останнім часом трохи знизився. В результаті в середині листопада сири Гауда/Едам вже пропонуються по 3450 — 3650 USD/т, Чеддер подешевшав до 3650 — 3750 USD/т.

В Океанії також відзначається зниження ціни. Виробництво в регіоні ведеться активно і пропозиція зростає. У той же час потенційні покупці при можливості займають вичікувальну позицію. Не варто забувати і про дешевий американський Чеддер. На Чиказькій біржі 15 листопада Чеддер котирувався на рівні 3140 USD/т, майже на 200 долларів дешевше, ніж два тижні тому.

В таких умовах продавцям доводиться знижувати ціни. За останні два тижні товар подешевшав в середньому на 100 доларів за тонну.

Котирування на останніх торгах GDT також зберігають негативну динаміку. Середній рівень ф’ючерсів знизився на 4,6% до 3250 USD/т.

infagro

comments powered by Disqus

Останні додані

8 трав. 2026 р., 12:05:00

  Україна окреслила пріоритети на 2026 рік у переговорах з ЄС за аграрними розділами

8 трав. 2026 р., 11:30:00

  Інфляція прискорилась до 8,6%

8 трав. 2026 р., 10:55:00

  Освітлення впливає на продуктивність корів

8 трав. 2026 р., 10:25:00

  Ціна виробників м'яса ВРХ зросла ще на 1,3% у березні

8 трав. 2026 р., 09:40:00

  На Тернопільщині відбудеться «Фест молоко 2026»

8 трав. 2026 р., 09:00:00

  Держпродспоживслужба України опублікувала алгоритм отримання експлуатаційного дозволу для підприємств харчової галузі

7 трав. 2026 р., 12:00:00

  ДАР стане доступнішим для фермерів

7 трав. 2026 р., 11:25:00

  Львівський ярмарок смаку 2026: у Львові відбудеться гастрономічна подія з виробниками з усієї України