лабораторний контроль, Молоко і ферма, Литва
На сторожі якості: незалежна литовська лабораторія Pieno tyrimai

 

У Литві діє єдина система оцінки складу та якості молока, і незалежна лабораторія Pieno tуrimai (Каунас) уповноважена виконувати ці функції.

Вона вважається однією з найточніших у Європі. Всі виробники, згідно з законом, зобов’язані здавати зразки молока в цю лабораторію. Таким чином держава здійснює контроль не тільки за якістю молока і його обсягом, а й за всіма проблемами зі здоров’ям поголів'я і має можливість вчасно на них реагувати.

Нині лабораторія обслуговує 24 тисячі молочних господарств країни, перевіряючи 4,5 млн. молочних зразків на рік. Дослідження проводять безупинно — 24 години на добу 7 днів на тиждень, працівники лабораторії працюють у кілька змін. Точність методів, які використовує лабораторія, оцінюють у 95%.

Лабораторію заснувало Міністерство сільського господарства Литви. Усе почалось тоді, коли в Литві з’явилась нагальна потреба у контролі якості молока, оскільки країна отримала дозвіл на продаж своєї молочної продукції до ЄС.

З метою вивчення системи контролю якості молока у Литві українські аграрії відвідали Pieno tyrimai — центральну акредитовану незалежну лабораторію аналізу сирого молока.

Про досвід роботи незалежної литовської лабораторії Pieno tуrimai читайте у наступному номері журналу «Молоко і ферма» № 5 (36), жовтень 2016.

comments powered by Disqus

Останні додані

10 лист. 2026 р., 12:00:00

  В Україні змінять правила маркування продуктів, використання ГМО та харчового пакування

10 лист. 2026 р., 11:25:00

  У жовтні значення Індексу продовольчих цін ФАО трохи знизилося

10 лист. 2026 р., 10:50:00

  Сівалка точного висіву PURO H 3000 від Pöttinger переконує в практичному застосуванні

10 лист. 2026 р., 10:20:00

  Уряд спростив бронювання електронної черги для перевізників харчової продукції з особливим режимом зберігання

10 лист. 2026 р., 09:00:00

  Репродуктивна патологія у великої рогатої худоби: як зробити лабораторну діагностику ефективною?

9 лист. 2026 р., 11:30:00

   ЄС закликає Україну відновлювати перевірки безпечності продуктів, обмежені через війну

9 лист. 2026 р., 10:55:00

  Сонячні панелі на пасовищах знижують тепловий стрес корів і підвищують поживність кормів

9 лист. 2026 р., 10:25:00

  Торговельний мінус у $200 млн, тиск європейського імпорту та брак фінансування: чому українське молочарство опинилося в нерівних умовах з ЄС