виробництво молока,
виробництво сиру,
проект,
управління,
молочні ферми
На Полтавщині канадці допомагатимуть розвивати молочний бізнес
Канадський проект «Покращення управління на молочних фермах в Україні» з 2017 року почав діяти на Полтавщині.
До нього вже долучилися господарства Хорольського, Козельщинського, Кобеляцького та Решетилівського районів.
Представники канадського проекту «Система молочного менеджменту» не тільки візьмуть перші проби молока, а й будуть дивитися за «сигналами» корів, на скільки вони щасливі.
Також порадять, що робити, щоб покращити настрій тваринам.
«В Пирятинському районі ми проводимо зустрічі і ознайомлення ваших і наших фермерів з даною програмою. Основна мета якої покращити всі напрямки виробництва в молочному скотарстві», — зазначає Олег Бутенко, представник міжнародної організації «Добробут громад».
Спочатку у корів беруть молоко на аналіз, відправляють його у Дніпро, де діє спеціальна канадська лабораторія. За молоком визначають недоліки в утриманні тварин, і вже на семінарах пояснюють, як їх виправити.
«70% всіх витрат покривається за рахунок проекту, тобто всі консультаційні, навчальні тренінги проходять безкоштовно», — сказав Олег Бутенко.
13 травня 2017 року відбудеться навчання для фермерів Пирятинського району в рамках програми «Система молочного менеджменту». У майбутньому до співпраці будуть залучені ветеринари, зоотехніки та менеджери, які поділяться провідним досвідом у сфері тваринництва.