експорт,
відгодівля бичків,
бички,
відгодівля
На Київщині запрацювала ферма з відгодівлі овець і бичків
Компанія з іноземними інвестиціями Livestock4Export запустила у Київській області нову ферму з відгодівлі овець і бичків м’ясних порід.
Про це пише AgroTimes.
«Відгодівля бичків й овець на експорт нині є прибутковим напрямом тваринництва, — зазначив директор Livestock4Export Сергій Голембівський. — У світі надзвичайно великий дефіцит м’ясної продукції. Люди хочуть отримати якісний продукт, і Україна здатна його забезпечити».
Найперспективнішими напрямками збуту продукції є країни Південно-Східної Азії. Ферма вже має певні домовленості щодо поставок за кордон.
Попит на внутрішньому ринку незначний, а ціни на м’ясо — необґрунтовані: на низькоякісне — вищі проти європейських, а високоякісне недооцінюється.
«В Україні не сформована культура споживання яловичини, — зауважив Сергій Голембівський. — Вона зародилася лише кілька років тому й потроху розвивається: наприклад, у великих містах відкриваються стейкхаузи, бургерні».
Тому експортний напрям нині є перспективнішим, ніж внутрішній збут, резюмував він.